PICA BJANKO sa PANČETOM i KROMPIROM! Ovakvu sigurno niste probali!

Pica od krompira i pančete smatra se belom (bjanko) picom, jer ne uključuje paradajz sos, a glavni ukus dolazi, između ostalog, i od sira... Uživajte!

Sastojci: 

300 g brašna
kesica suvog kvasca
kašičica šećera

kašičica soli
kašika maslinovog ulja
200 ml mlake vode

Za nadev:

dva manja kuvana krompira
tri četvrtine šolje krem-sira
kašika parmezana
50 g pančete
malo rendane gaude
dva čena belog luka
maslinovo ulje
so, biber, majčina dušica

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U mlakoj vodi razmutiti kvasac i šećer, ostaviti da nadođe, pa dodati u brašno pomešano sa malo soli. Dodati ulje i zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe i da se udvostruči. Razvaljati oklagijom i prebaciti na pleh. Pomešati krem-sir sa parmezanom, izgnječenim belim lukom i majčinom dušicom. Premazati testo, odozgo rasporediti pančetu i krompir isečen na kolutove, posuti sa malo rendane gaude, te peći u rerni na 250 stepeni desetak minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.