• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: iće&piće

04.09.2022

18:42

PICA BJANKO sa PANČETOM i KROMPIROM! Ovakvu sigurno niste probali!

Shutterstock

Recepti

PICA BJANKO sa PANČETOM i KROMPIROM! Ovakvu sigurno niste probali!

Pica od krompira i pančete smatra se belom (bjanko) picom, jer ne uključuje paradajz sos, a glavni ukus dolazi, između ostalog, i od sira... Uživajte!

Sastojci: 

300 g brašna
kesica suvog kvasca
kašičica šećera
kašičica soli
kašika maslinovog ulja
200 ml mlake vode

Za nadev:

dva manja kuvana krompira
tri četvrtine šolje krem-sira
kašika parmezana
50 g pančete
malo rendane gaude
dva čena belog luka
maslinovo ulje
so, biber, majčina dušica

Foto: Shutterstock

Pica bjanko sa pančetom i krompirom

Priprema: 

U mlakoj vodi razmutiti kvasac i šećer, ostaviti da nadođe, pa dodati u brašno pomešano sa malo soli. Dodati ulje i zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe i da se udvostruči. Razvaljati oklagijom i prebaciti na pleh. Pomešati krem-sir sa parmezanom, izgnječenim belim lukom i majčinom dušicom. Premazati testo, odozgo rasporediti pančetu i krompir isečen na kolutove, posuti sa malo rendane gaude, te peći u rerni na 250 stepeni desetak minuta.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set