Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
KOH OD GRIZA! Poslastica za pamćenje! (VIDEO)
Koh od griza je starinska poslastica kojoj se raduju sve generacije. Lako se priprema a ukus je fantastičan
06.09.2022
19:20
Recepti
DOMAĆA LJUTENICA! Obogatite trpezu ovim specijalitetom!
Ljutenica je, pored ajvara i turšije, poseban specijalitet naše kuhinje koji je rado viđen na trpezama. Postoje razni recepti, a mi vam donosimo onaj tradicionalni, tačnije iz Leskovca
Najveća razlika između ljutenice i ajvara je u tome što ljutenica može da se sprema od termički neobrađene paprike. Sastojci uključuju paprike, beli luk, ulje, šećer, so i paradajz.
Sastojci:
1,5 kg paprike
1 kg zrelog paradajza
pola kg ljutih papričica
200 ml ulja
125 g šećera
pola kesice mlevenog bibera
so po ukusu
4-5 čena belog luka
1 kesica konzervansa
Foto: Shutterstock
Priprema:
Paradajz najpre prelijte vrelom vodom kako biste ga lakše oljuštili. Isecite ga na četvrtine i stavite u šerpu zajedno sa vinskim sirćetom, šećerom i biberom. Promešati sve, staviti na ringlu i pržiti. Kad počne da vri neka vri 1 sat. Sveže ljute papričice i papriku sameljite na mašini za meso, dodajte sve u šerpu i pustite da se kuva jos 1,5 sat, uz povremeno mešanje. Pred kraj kuvanja posoliti po ukusu i dodati beli luk iseckan sitno i kesicu konzervansa na kraju. Dobro sve izmešati sipati u sterilisane tegle, sačekati da se ohladi i odložiti u ostavu.
BONUS VIDEO:
Planeta
NA IVICI TOTALNOG RATA: Izrael planirao "težak i dubok udarac" iranskom režimu
109. 06. 2026. u 16:51
209. 06. 2026. u 16:51
Ekonomija
MILIJARDE NESTALE PRED OČIMA VLASTI: Kako je Ukrajina dopustila pranje 4,5 milijardi dolara
109. 06. 2026. u 16:39
209. 06. 2026. u 16:39
Recepti
KOH OD GRIZA! Poslastica za pamćenje! (VIDEO)
Koh od griza je starinska poslastica kojoj se raduju sve generacije. Lako se priprema a ukus je fantastičan
06.09.2022
19:20
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.