UKUSNE HLEB KIFLE! Idealan recept koji uspeva svim domaćicama! (VIDEO)

Kiflicama i kiflama niko ne može da odoli, a one su rado viđene na našim trpezama. Ako do sada niste probali hleb kifle, onda vam toplo preporučujemo

Možete ih jesti uz ručak!

Sastojci:

1 šolja mlakog mleka

1 jaje
3 kašike šećera
1 kašičica soli
2 šolje brašna
2 kašičice suvog kvasca
55 g mekog putera
1 žumance za premazivanje

Priprema:

U velikoj činiji umutite toplo mleko sa šećerom, jajetom i kvascem. Ostavite po strani 5 minuta. U tu smesu dodajte brašno i so. Mesite dok se ne formira glatko testo. Dodajte puter i ponovo mešajte dok se puter potpuno ne uklopi. Od testa formirajte loptu, prekrijte plastičnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi 90 minuta.  Posle tog vremena testo isecite na 12 delova i svaki uvijte u kuglu. Ostavite na stranu 30 minuta. Svaku loptu razvaljajte u pravougaonik, pokušavajući da koristite malo ili nimalo brašna. Svaki pravougaonik uvaljajte u oblik kifle i stavite ga u tepsiju. Ostavite na stranu 30 minuta. Što testo duže pustite da "odmara" biće mekše i vazdušastije.Premažite jajima i pecite 20 minuta na 180°C.

BONUS VIDEO: