Jesenja poslastica! KESTEN DESERT sa ŠLAGOM!

Ukoliko vam se jede nešto slatko, imamo pravi jesenji predlog - kesten desert sa šlagom! Uživajte!

Sastojci:

1 kg neočišćenih kestena (600 g očišćenih)

200 ml vode

70 grama šećera

50 ml ruma

15 ml arome vanile

Za ukrašavanje:

300 ml pavlake za šlag

narendana čokolada

Foto: Shutterstock

Priprema:

Kestene zasecite nožićem oko milimetar dubine i stavljajte u šerpu. Nalijte hladne vode da ogreznu, malo posolite i kad voda provri kuvajte 15-20 minuta. Procedite ih, a kestene vadite iz kore kad se malo prohlade. Izvagajte 600 grama očišćenih kestena. Sipajte vodu u posudu na šporetu, dodajte šećer i mešajte da se šećer otopi. Dodajte rum i aromu vanile. Kad provri, kuvajte tri minuta. Tečnost malo prohladite. U blender ubacite očišćene kestene i samljite ih. Dodajte sirup od šećera koliko je potrebno da se dobije kompaktna smesa, ne preretka. Dobijeni pire protisnite kroz presu za krompir u prikladne činijice. Umutite pavlaku u čvrsti šlag i stavite ga na kesten pire. Sve ukrasite narendanom čokoladom i stavite u frižider na dva sata pre služenja.

Uživajte!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.