ZALOGAJ BEZ MESA, UKUSAN I ZDRAV! Kari sa slatkim krompirom, leblebijama i kikirikijem

Kokosovo ulje, crvena kari pasta, leblebije, krompir i još nekoliko namirnica spremljenih na poseban način oduševiće i najstrože kritičare

Iako mnogi ne mogu da zamisle ručak bez mesa, sigurni smo da vam u ovom jelu neće ni nedostajati:

SASTOJCI:

• kašika kokosovog ulja
• glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• komadić đumbira
• tri kašike crvene kari paste
• 500 g slatkog krompira
• 200 g leblebija iz konzerve
• dve-tri šake spanaća
• šaka kikirikija
• 400 ml kokosovog mleka
• sok od limete

PRIPREMA:

U većem tiganju zagrejati kokosovo ulje, pa pržiti iseckan crni luk pet minuta. Dodati izgnječen beli luk i izrendan đumbir, mešati još minut, pa ubaciti na kockice isečen slatki krompir, kari pastu i kokosovo mleko: Sjediniti, dodati šolju vode, kuvati dok ne proključa, te smanjiti vatru i lagano krčkati još 25-30 minuta. Zatim umešati spanać, kikiriki i sveže ceđeni sok od limete, pa poslužiti dok je toplo iz obareni pirinač.

BONUS VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.