• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

25.10.2022

07:46

HLEB od BUNDEVE! Jesenji specijalitet koji morate da probate!

Recepti

HLEB od BUNDEVE! Jesenji specijalitet koji morate da probate!

Osim u pitama i kolačima, pečena bundeva može da se koristi i u pecivima - kiflama, buhtlama, kroasanima, u ovom slučaju hlebu, dajući im predivnu boju i aromu... Uživajte!

Sastojci:

500 g bundeve
150 g semenki bundeve
200 g integralnog brašna
200 g običnog brašna
150 g ovsenih pahuljica
četiri kašike ulja
kašika mlevenog đumbira

kašika šećera
kocka kvasca
veće jaje
malo tople vode

Foto: Shutterstock

Hleb od bundeve

Priprema: 

Bundevu očistiti, iseći na komade, uviti u aluminijumsku foliju i peći u rerni na 200 stepeni oko sat vremena. Ocediti, propasirati ili usitniti štapnim mikserom, te ohladiti. Zobene pahuljice samleti. Odvojiti šaku bundevinih semenki, a ostatak kratko tostirati u suvom tiganju. Kvasac izdrobiti u malo tople vode sa kašikom šećera i ostaviti da proradi. U posudu za mešanje staviti obe vrste brašna, pahuljice, so, đumbir, ulje i pire od bundeve. Ubaciti nadošli kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti da se diže na toplom mestu. Nakon toga testo premesiti, dodati tostirane semenke bundeve, pa opet ostaviti na toplom. Na kraju testo premestiti u kalup, premazati umućenim jajetom, posuti preostalim semenkama bundeve i peći na 200 stepeni oko 50 minuta.

Prijatno!


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta
Politika

Top je ispao iz igre: Dokazi su jasni, niko ga nije koristio 15. marta

Od večeri 15. marta, kada su tokom petnaestominutne tišine na protestu u Beogradu nastale scena panike i, kako se kasnije ispostavilo režirane predstave od strane blokadera, srpska javnost našla se pod lavinom medijskih tvrdnji, kategoričnih zaključaka i senzacionalnih naslova o navodnoj upotrebi takozvanog zvučnog topa.

27.06.2026

21:57

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set