• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Bakina kuhinja

08.11.2022

10:08

KIFLICE SA SIROM! Prave se BEZ MARGARINA, a biće ukusnije nego one iz PEKARE (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

KIFLICE SA SIROM! Prave se BEZ MARGARINA, a biće ukusnije nego one iz PEKARE (VIDEO)

Umesto da kupujete kiflice u pekari, možete samo da napravite ove bez magarina i imaćete ukusan obrok

Potrebno je:

800 gr. brašna
400 ml. mleka

1/2 šoljice ulja
200 gr. sira

malo soli
1 kašika šećera
4 jaja
susam
1 kockica kvasca
 

Foto: bakina kuhinja

Kiflcie sa sirom

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo toplog mleka sa kašikom šećera. U to dodati 3 cela jaja, pa malo izupati žicom .

Dodati ostatak mleka, pa polovinu brašna i malo soli. Malo izmešati dodati ulje i ostatak brašna pa zamesiti srednje tvrdo testo. 

Foto: bakina kuhinja



Pokriti i ostaviti na toplom da testo odmori i malo naraste. Preradi dva puta kad naraste. Kada drugi put naraste razviti na radnu površinu što tanje testo i podeliti na 3 dela, pa seći trouglove. Sir izdrobiti i dodati belance, pa sa njime puniti trouglove i zavijati u kiflice. 

Premazati ih sa žumancetom u koje ste dodali malo ulja. Posuti susamom. Pokriti folijom da narastu 10 minuta, pa peći na 180 stepeni 20 minuta da lepo porumene.

bonus video:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set