• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

08.11.2022

13:30

PUNJENI LUK! Specijalitet koji morate da PROBATE - ne samo što je UKUSAN, nego je i ZDRAV

Shutterstock

Recepti

PUNJENI LUK! Specijalitet koji morate da PROBATE - ne samo što je UKUSAN, nego je i ZDRAV

Crni luk je neizostavna namirnica na trpezi, pa vam savetujemo da napravite punjeni sa mesom

Sastojci:

10 srednjih glavica crnog luka
500 g mlevene junetine
150 g pirinča
šargarepa
dve kašike aleve paprike
kašika brašna
ulje
so, biber

Foto: Shutterstock

Crni luk

Priprema:


Pažljivo oljuštite luk, nožem zasecite donji deo glavice pa kuvajte oko deset minuta. Izvadite ih u posudu sa hladnom vodom i u međuvremenu pripremite fil. Prodinstajte meso, dodajte prokuvani pirinač i rendanu šargarepu, pa začinite.

Kad se luk ohladi, pažljivo odvojte svaki sloj tako da dobijete "korpice". Svaku napunite filom i ređajte u posudu u kojoj ćete ih kuvati.

U manjoj šerpi na malo ulja propržite kašiku brašna sa malo aleve paprike. Pomerite s vatre, ulijte 300 ml hladne vode, dobro promešajte da ne bude grudvica pa zalijte luk.

Tečnost bi trebalo da prekrije polovinu luka, pa po potrebi dodajte još vode. Kuvajte na umerenoj vatri, a kad proključa, prebacite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i neka se zapeče oko 40 minuta. Služite s kajmakom.

bonus video:




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda
Live TV

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda

Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.

05.06.2026

16:31

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set