10.11.2022
11:14
Shutterstock
Recepti
Ovaj način kuvanja podrazumeva kuvanje hrane u kipućoj vodi, koja stoji na ringli tačno dva minuta pre isključivanja vatre.
Posle toga jelo se ostavi da se kuva poklopljeno oko 10 minuta. Po preporuci Italijana Đorđa Parisija, koji je dobio Nobelovu nagradu za fiziku 2021, pasivno kuvanje na ovaj način omogućuje dobijanje savršeno kuvane testenine ili povrća, uz manji utrošak energije.
Zahvaljujući poklopcu, toplota će ostati unutar posude, ali vreme kuvanja je sporije od uobičajenog.
Foto: Shutterstock
Poznati italijanski brend testenina i sosova prošlog meseca objavio je i "vodič kroz vreme pasivnog kuvanja", prema različitim oblicima testenine. Na primer, za paket špageta na kom piše da treba da se kuvaju devet minuta moraćete da kuvate vodu dva minuta, a zatim pustite da se testenina kuva osam minuta, uvek pokrivena.
Ova metoda se ipak ne može koristiti za proizvode koji nisu jestivi u sirovom obliku, sem povrća ili testenine.
bonus video:
Šta nas čeka posle života na zemlji? Da li postoji raj? Ljudi koji su bili mrtvi i vratili se među žive svedoče da postoji raj
10.11.2022
10:39
128. 10. 2026. u 12:06
228. 10. 2026. u 12:06
128. 10. 2026. u 08:51
228. 10. 2026. u 08:51
Šta nas čeka posle života na zemlji? Da li postoji raj? Ljudi koji su bili mrtvi i vratili se među žive svedoče da postoji raj
10.11.2022
10:39
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, uključio se iz studija Kolegijum na Informer TV i tom prilikom govorio o strašnom blokaderskom napadu na našu redakciju.
27.10.2026
17:05
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
28.10.2026
07:38
Forum pravnika Srbije zatražio je hitnu ostavku vrhovnog javnog tužioca Zagorke Dolovac, ocenjujući da snosi ozbiljnu institucionalnu i ličnu odgovornost za stanje u javnotužilačkoj organizaciji i pravosuđu Srbije.
28.10.2026
12:06
Dinko Gruhonjić, jedan od glavnih ideologa blokadera, poručio je da je Beograd glavni krivac za ratove devedesetih.
28.10.2026
11:58
Novinarka Nove Mirjana Nikolić za sarajevsku državnu televiziju sa osmehom na licu komentariše napad na Informer, najavljuje da će toga biti još i optužuje bivšu vlast da spinuje priču.
28.10.2026
09:34
Blokaderski napadači, učesnici jezivog upada u zgradu Informer televizije, javno se oglašavaju i razotkrivaju laži režimskih medija da je napad bio unapred insceniran.
27.10.2026
23:22
Vlada Republike Srbije u tehničkom mandatu oglasila se večeras zvaničnim saopštenjem na svom Instagram nalogu i uputila važnu poruku celokupnoj javnosti povodom najnovijih dešavanja i pokušaja vaninstitucionalnog delovanja.
27.10.2026
22:40
Crveni su se udružili kako bi se izborili da Nemanja Makuljević ostane deo tima, jer je ove nedelje nominovan u borbi za život.
28.10.2026
12:04
Dragomir Radojević, učesnik sportskog rijalitija "Exatlon", govorio je o Plavom timu i tome kako su izgubili sve borbe tokom ove nedelje.
28.10.2026
11:40
Takmičar "Exatlona" Boris Stanojević žali što u borbi za život mora da se takmiči protv svog Plavog tima.
28.10.2026
06:01
Iz najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer TV, ispao je Marko Škara iz Plavog tima, nakon dramatične borbe u četvrtoj eliminaciji, u kojoj su se do samog kraja smenjivali poeni, a neizvesnost dostigla vrhunac.
27.10.2026
23:31
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić porazgovarao je sa voditeljem Aleksom Erskim o borbi njergove ekipe na poligonu i rekao da je siguran da če baš oni odneti pobedu.
27.10.2026
23:31
Naučnici su otkrili da australijski pauk skakač pokazuje obrasce spavanja slične onima kod ljudi i drugih životinja. Ovo otkriće ukazuje na to da bi i pauci mogli imati fazu sna nalik REM fazi, povezanu s brzim pokretima očiju i trzajima mišića.
28.10.2026
12:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici juče su proslavili Svetu Petku, jedan od najpoštovanijih praznika za koji se vezuju brojna verovanja i običaji.
28.10.2026
08:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za danas, 28. oktobar.
28.10.2026
07:43
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
28.10.2026
07:26
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog sveštenomučenika Lukijana.
28.10.2026
06:45
Nišlija I.P. (40) uhapšen je zbog teškog dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja jer je sinoć na putu Niš - Doljevac u stanju teške alkoholisanosti izazvao saobraćajnu nezgodu u kojoj je povređeno njegovo osmogodišnje dete, a još jedna žena je zadobila lake telesne povrede.
28.10.2026
12:34
U jednom ugostiteljskom objektu na Vračaru noćas je izbio požar, a u incidentu nije bilo povređenih.
28.10.2026
11:14
Ministarstvo spoljnih poslova Izraela oglasilo se povodom, kako se navodi, "pokušaja terorističkog napada u blizini Ambasade Izraela u Beogradu".
28.10.2026
10:56
Nakon što se noćas ispred ambasade Izraela desio teroristički napad, ovog jutra je ispred zgrade veliki broj specijalaca.
28.10.2026
10:22
Apelacioni sud u Nišu ukinuo je presudu kojom su Aleksinčani Ognjen Petković i Zoran Traković osuđeni na po godinu dna zatvora zbog smrti Alekse Stojmenovića (25) na rođendanskoj proslavi u ovom gradu 16. maja 2021. godine.
28.10.2026
13:10
Glasovi vojnika i rezervista mogli bi da utiču na rasplet parlamentarnih izbora u Izraelu, izjavio je počasni konzul Srbije u Izraelu Aleksandar Nikolić.
28.10.2026
13:13
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu i njegovi saveznici na dobrom su putu da osvoje najviše mesta u izraelskom parlamentu nakon izbora ove nedelje, iako ni on ni njegov glavni konkurent, Gadi Ajzenkot, nemaju izvestan put ka većini.
28.10.2026
12:20
Predsednik Poljske Karol Navrocki sazvao je sednicu Saveta za nacionalnu bezbednost za 3. novembar, na kojoj će se, između ostalog, razmatrati mogućnost uspostavljanja stalne američke vojne baze u Poljskoj.
28.10.2026
11:54
Vozovi kompanija Renfe i Irio sudarili su se danas na brzoj pruzi između Madrida i Andaluzije, zbog čega je obustavljen saobraćaj, saopštio je upravljač železničke infrastrukture Adif, a prema izveštajima očevidaca, ima više povređenih.
28.10.2026
09:52
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
28.10.2026
12:55
Trajanje novog filma Lordana Zafranovića "Zlatni rez '42: Djeca Kozare" od četiri sata i devet minuta mnoge je iznenadilo, ali u svetu kinematografije postoje ostvarenja koja pomeraju granice izdržljivosti publike.
28.10.2026
11:55
Susret sa italijanskim piscem Luiđijem Gvarnijerijem održaće se u četvrtak, 29. oktobra 2026. godine u 17.00 časova na štandu Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu na Međunarodnom beogradskom sajmu knjiga (Hala 4, štand br. 4002).
28.10.2026
10:47
Kviz "Potera" dobio je svoju prvu porodičnu epizodu, a porodica Trebaljevac uspela je da ispiše istoriju ovog televizijskog formata.
28.10.2026
10:30
Holivudska zvezda Džulija Roberts danas slavi 59. rođendan, a njen brat Erik Roberts pre nekoliko godina boravio je u Srbiji zbog snimanja serije "Južni vetar"
28.10.2026
09:51
Pevačica Suzana Jovanović našla se na udaru zbog gnusne laži koja se munjevito proširila društvenim mrežama, a sve zbog navodne nove ljubavi nakon smrti Saše Popovića.
28.10.2026
07:24
Pevačica Elektra Elit podelila je tužnu vest o smrti bliske osobe i nije krila koliko joj je teško.
28.10.2026
13:01
Bokser Veljko Ražnatović podelio je fotografiju svojih sinova, a mali Željko i Krstan na njoj jedu viršle za doručak.
28.10.2026
12:43
Trudna Anita Stanojlović je nedavno hitno primljena u porodilište, gde je utvrđeno da je proces otvaranja već počeo zbog čega je hitno primljena u porodilište.
28.10.2026
12:21
Muzičar Čedomir Radojčić, poznatiji kao Čeda Čvorak, govorio je o razlozima povlačenja iz grupnog rada, stanju na estradi i autorskim pravima, a posebno se osvrnuo na muškarce koji se postavljaju kao menadžeri svojih partnerki.
28.10.2026
11:39
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari