Stižu nam sve hladniji dani, a sa njima sve toplija jela. Veruje se da ni jedan dan ne bi trebalo da prođe bez tanjira supe ili čorbe, a naš predlog je ona od bundeve i škampa...
Sastojci:
dve kašike ulja
500 g škampa
šolja belog vina
tri šolje bistre pileće supe
dve stabljike celera
veća glavica crnog luka
lovor, žalfija
600 g očišćene bundeve
pola šolje pavlake za kuvanje
semenke bundeve
so, biber
Foto: Shutterstock
Čorba od bundeve i škampa
Priprema:
Kašiku ulja zagrejati u šerpi, pa kratko propržiti iseckan crni luk i celer. Naliti vinom i krčkati dok alkohol ne ispari, pa dodati lovor, žalfiju, bistru pileću supu i bundevu isečenu na kocke. Naliti šoljom vode i kuvati lagano dok bundeva ne omekša. Izvaditi lovor i žalfiju, izmiksati u pire, vratiti na vatru i dodati pavlaku i semenke bundeve. Potom dodati očišćene repove škampa, krčkati pet minuta i odmah poslužiti.
Osim u pitama i kolačima, pečena bundeva može da se koristi i u pecivima - kiflama, buhtlama, kroasanima, u ovom slučaju hlebu, dajući im predivnu boju i aromu... Uživajte!
Osim u pitama i kolačima, pečena bundeva može da se koristi i u pecivima - kiflama, buhtlama, kroasanima, u ovom slučaju hlebu, dajući im predivnu boju i aromu... Uživajte!
Brankica Stanković, novinarka i voditeljka televizije Insajder osudila je monstruozni blokaderski upad u prostorije televizije Informer u ponedeljak uveče.
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
Sveta Petka je, prema verovanjima, mnogima pomogla, a legenda govori da se vernicima koji joj se mole ukazuje kao žena u crnom plaštu i tako predstavlja ili spas, ili kaznu.
Polifenoli iz borovnica i brusnica mogli bi da uspore starenje ćelija i razvoj fibroze, to jest zamene zdravog tkiva tkivom nalik ožiljku, otkrili su naučnici sa Državnog univerziteta u Surgutu i Nacionalnog centra za biotehnologiju Kazahstana.
Policija u Mostaru u subotu je uhapsila muškarca sa inicijalima B.Č. (1981), kod koga su pronađene kese sa nepoznatom belom supstancom, a prilikom pretresa kuće koju koristi pronađene su i dve puške, pištolj, municija i biljne supstance.
Tokom jutarnjih sati u Ključkoj ulici u Čačku došlo je do izbijanja požara, kada je vatrena stihija zahvatila porodičnu kuću. Na lice mesta odmah su došle vatrogasno-spasilačke ekipe.
Službenici Odeljenja bezbednosti Nikšić, u saradnji sa službenicima Sektora za finansijsko-obaveštajne poslove i u koordinaciji sa Osnovnim državnim tužilaštvom u Nikšiću, podneli su, po nalogu državnog tužioca, krivičnu prijavu protiv J. P. iz Nikšića, zbog sumnje da je počinila krivično delo prevara.
Ukupna stopa fertiliteta u Evropskoj uniji pala je 2024. godine na 1,34 deteta po ženi, što je najniži nivo od početka vođenja statistike 2001. godine, pokazuju podaci Evrostata u koje je uvid imao Sputnjik.
Ruske kompanije pripremaju slanje četvrtog tankera sa dizel gorivom iz Rusije u Sjedinjene Američke Države, koji bi trebalo da isplovi 28. oktobra, izjavio je danas ruski vicepremijer Aleksandar Novak.
Uloga prirodnog gasa kao oslonca globalne energetike u međunarodnoj trgovini samo će jačati, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na Forumu država-izvoznika gasa u Moskvi.
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
Suzana Jovanović odlučila je da utehu za najveću bol u životu potraži tamo gde je mir najdublji - u svetinjama, a njeni najbliži i dalje svedoče koliko joj je vera pomogla da prebrodi najteže dane.
Pevačica Ksenija Pajčin ostavila je iza sebe brojne hitove, a o pesmi "Sviđa mi se on" godinama kruže priče da ju je posvetila poznatom fudbaleru u kojeg je navodno bila zaljubljena.
Komentari