• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

13.11.2022

22:15

ČORBA od BUNDEVE i ŠKAMPA! Jesen na kašiku!

Shutterstock

Recepti

ČORBA od BUNDEVE i ŠKAMPA! Jesen na kašiku!

Stižu nam sve hladniji dani, a sa njima sve toplija jela. Veruje se da ni jedan dan ne bi trebalo da prođe bez tanjira supe ili čorbe, a naš predlog je ona od bundeve i škampa...

Sastojci: 

dve kašike ulja
500 g škampa
šolja belog vina
tri šolje bistre pileće supe
dve stabljike celera
veća glavica crnog luka
lovor, žalfija

600 g očišćene bundeve
pola šolje pavlake za kuvanje
semenke bundeve
so, biber

Foto: Shutterstock

Čorba od bundeve i škampa

Priprema: 

Kašiku ulja zagrejati u šerpi, pa kratko propržiti iseckan crni luk i celer. Naliti vinom i krčkati dok alkohol ne ispari, pa dodati lovor, žalfiju, bistru pileću supu i bundevu isečenu na kocke. Naliti šoljom vode i kuvati lagano dok bundeva ne omekša. Izvaditi lovor i žalfiju, izmiksati u pire, vratiti na vatru i dodati pavlaku i semenke bundeve. Potom dodati očišćene repove škampa, krčkati pet minuta i odmah poslužiti.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Moskva objavila udarnu vest: Kreće 28. oktobra!
Planeta

Moskva objavila udarnu vest: Kreće 28. oktobra!

Ruske kompanije pripremaju slanje četvrtog tankera sa dizel gorivom iz Rusije u Sjedinjene Američke Države, koji bi trebalo da isplovi 28. oktobra, izjavio je danas ruski vicepremijer Aleksandar Novak.

27.10.2026

15:04

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set