• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

15.12.2022

20:11

OVAKO MONASI PRAVE PREBRANAC ZA POST! Koriste POSEBAN sastojak!

Recepti

OVAKO MONASI PRAVE PREBRANAC ZA POST! Koriste POSEBAN sastojak!

Prebranac je omiljena hrana na Balkanu, a monasi su podelili sa nama kako ga spremaju za vreme posta

Sastojci:

- 300 g belog pasulja tetovca

- 2 glavice crnog luka

- 2 suve crvene paprike

Preliv:

- 200 g crnog luka

- 50 g šargarepe

- 3 čena belog luka

- 1 vezica peršuna

- biber, ulje, so

Foto: youtube printscreen

Prebranac

Priprema:

Pasulj potopite uveče u hladnu vodu, a sutradan ga kuvajte u nesoljenoj vodi. Kada se napola skuva, dodajte mu pola nasečenog luka i jednu celu papriku, pa kuvajte dalje dok potpuno ne omekša.

U posebnoj posudi prodinstajte na ulju sa kašikom vode preostali luk, rendanu šargarepu, seckani beli luk i seckani peršun. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pasulj istresite u vatrostalnu posudu i prelijte ga prelivom od luka i šargarepe. Stavite posudu u zagrejanu pećnicu i pecite na umerenoj temperaturi dok se umak ne zgusne.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set