MARINIRANI RAMSTEK u vinu i senfu! Zdrava doza hedonizma!

Ukoliko ste ljubitelji mesnih specijaliteta, onda se ramstek sigurno nalazi na listi vaših omiljenih jela. Ono što za ramstek važi jeste da se uvek priprema od visoko kvalittenog junećeg mesa, kao i da je veoma važan proces pripreme tj. mariniranja mesa...

Sastojci: 

četvrt šolje crnog vina
četvrt šolje bistre goveđe supe
dve kašike balzamika
pola kašike senfa
kašika smeđeg šećera
dva čena belog luka
tucana paprika

maslinovo ulje
600 g ramsteka
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U činiji pomešati vino, supu, balzamiko, senf, šećer, beli luk i tucanu papriku, pa ubaciti meso, poklopiti i marinirati u frižideru najmanje dva sata. Meso potom ocediti od marinade, posoliti i pobiberiti, ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata, pa pržiti u tiganju na malo ulja po dva minuta sa obe strane.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.