BUREK SA MESOM! UKUS kao iz PEKARE! LAKO se pravi i PREUKUSAN je!

Burek sa mesom omiljeni je odabir za doručak, a mi znamo kako pripremiti najbolji sa gotovim korama koji je bolji nego iz pekare

Sastojci:

500 grama kora za pitu

300-400 grama mesa

2 veće glavice crnog luka

50 ml ulja

250 ml vode

so

biber

malo ulja za dinstanje mesa

Foto: youtube/ Pekar Pekarica

Priprema:

Na malo ulja prodinstati sitno seckan crni luk. Dodati mleveno meso, posoliti, pobiberiti i dinastati još malo. U jednoj posudi pomešati vodu i ulje i posoliti po želji. Na dno okrugle tepsije od 25 cenitmetara složiti 4 kore tako da vise preko ivica tepsije.

Od pripremljene vode i ulja odvojiti 30 ml za prelivanje bureka. Poprskati kore mešavinom vode i ulja. Preko staviti malo fila od mesa. Ostale kore iscepkati i deo složiti preko mesa. Poprskati kore, staviti malo fila, pa opet kore i tečnost pa meso i tako u krug dok se sav materijal ne utroši.

Na poslednji sloj mesa poprskati onih 30ml vode. Korama koje su visile lepo ušuškati burek. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta ili dok lepo ne porumeni.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Koje meso

pre 2 godine

"... 300-400 grama mesa...". Kojeg mesa? Junećeg, goveđeg, svinjskog, mešanog,.... Ovo je recept, koji svima treba da bude jasan. Zamislite da vam doktor kaže: "Uzmite lek nekoliko puta dnevno" ili napiše na receptu? Koji lek, kada u toku dana, pre ili posle obroka... Recept je recept.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari