DOMAĆI JUNEĆI PAPRIKAŠ! Zdravlje na usta ulazi!

Tokom hladnih dana ništa ne može tako dobro da nas okrepi i ugreje kao tople, guste čorbe, a još ako su sa mesom, onda je obrok kompletan. Uživajte!

Sastojci (za 6-8 osoba):

450 g junećeg mesa iseckanog na kocke

130 ml (pola šolje) brašna

2 kašike mlevene crvene paprike

po kašičica majčine dušice i ruzmarina

2 šargarepe

glavica crnog luka

3 crvene paprike iseckane na kockice

800 ml iseckanog paradajza iz konzerve

lovorov list

2 kašičice seckanog belog luka

1 l goveđe supe

4 kašike maslinovog ulja

so i biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

U činiji pomešajte brašno, papriku, majčinu dušicu, ruzmarin, malo soli i bibera. Uvaljajte kockice mesa u mešavinu brašna i začina i stavite na tanjir. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i kratko propržite meso. Iseckanu šargarepu i crni luk stavite u šerpu, rasporedite meso, stavite seckanu papriku i paradajz, prelijte supom, dodajte beli luk i lovorov list, poklopite i kuvajte nekoliko sati na umerenoj temperaturi dok se meso potpuno ne raskuva.

Prijatno!