Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Recepti
MUSAKA SA KROMPIROM I MESOM! Na ovom RECEPTU su odrasle GENERACIJE
Musaka je tradicionalno jelo koje se generacijama stalno priprema, jer ne samo da je uksuno, nego su i sastojci jeftini
11.01.2023
17:00
Shutterstock
Recepti
DELIKATES KAKAV JOŠ NISTE PROBALI! Napravite slasne PIHTIJE od šarana!
File šarana, šargarepa, peršun, želatin i još par namirnica biće dovoljno da napravite ovo ukusno jelo
Možda ste mislili da se pihtije prave samo od svinjskog ili junećeg mesa, međutim ove od šarana će vas, sigurni smo, oduševiti.
SASTOJCI:
- 800 g fileta šarana
- veća šargarepa
- manji praziluk
- koren peršuna
- stabljika celera
- litar i po vode
- lovorov list
- 12 g biljnog želatina
- šaka svežih brusnica
- so, biber, peršun
PRIPREMA:
Šargarepu, praziluk, celer i koren peršuna iseći na manje komade, staviti u šerpu, naliti vodom, dodati lovor i kuvati na umerenoj temperaturi dok ne proključa. Smanjiti vatru i lagano krčkati još 15 minuta. Dodati filete šarana, posoliti i pobiberiti, te kuvati još 10-12 minuta. Potom povrće i ribu pažljivo izvaditi i složiti u adekvatnu činiju. Kroz gustu gazu procediti oko 800 mililitara tečnosti u kojoj su se povrće i riba kuvali, dodati želatin i mešati dok se ne rastvori. Preliti ribu, začiniti peršunom, posuti brusnicama, te staviti u frižider da se ohladi i stegne.
BONUS VIDEO:
Sport
"JOKIĆ JE PROŠLOST!" Čuveni američki novinar zabrinut za Srbina, nije mogao da sakrije emocije
104. 11. 2026. u 23:43
204. 11. 2026. u 23:43
Sport
Oglasio se golman posle kobnog sudara sa preminulim fudbalerom: „Osećam ogroman bol“
104. 11. 2026. u 22:11
204. 11. 2026. u 22:11
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
MUSAKA SA KROMPIROM I MESOM! Na ovom RECEPTU su odrasle GENERACIJE
Musaka je tradicionalno jelo koje se generacijama stalno priprema, jer ne samo da je uksuno, nego su i sastojci jeftini
11.01.2023
17:00
Komentari