ČIKAGO STAJL PICA! Zdrava doza hedonizma!

Ova vrsta pice je nastala davne 1943. u Piceriji Uno u Čikagu. Ono što je razlikuje je od klasične je testo koje je deblje, podignut obod tako da liči na torticu i velika količina fila...

Sastojci: 

tri četvrtine šolje tople vode
kašičica suvog kvasca
četvrt šolje kukuruznog brašna

šolja i po običnog brašna
dve kašike ulja
kašičica šećera
300 g mocarele
400 g svežih kobasica
pola šolje parmezana
dve šolje paradajz sosa

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Kvasac rastvoriti u vodi i ostaviti da nadođe. Pšenično i kukuruzno brašno pomešati sa malo soli, dodati kvasac i ulje, pa zamesiti testo i ostaviti na toplom da nadođe. U međuvremenu meso kobasica izvaditi iz omotača i propržiti u tiganju na malo ulja. Testo prebaciti u podmazan pleh, odozgo rasporediti sos, mocarelu, kobasicu i parmezan, te peći u rerni na 220 stepeni 20 minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.