• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

15.01.2023

22:00

ČIKAGO STAJL PICA! Zdrava doza hedonizma!

Shutterstock

Recepti

ČIKAGO STAJL PICA! Zdrava doza hedonizma!

Ova vrsta pice je nastala davne 1943. u Piceriji Uno u Čikagu. Ono što je razlikuje je od klasične je testo koje je deblje, podignut obod tako da liči na torticu i velika količina fila...

Sastojci: 

tri četvrtine šolje tople vode
kašičica suvog kvasca
četvrt šolje kukuruznog brašna
šolja i po običnog brašna
dve kašike ulja
kašičica šećera
300 g mocarele

400 g svežih kobasica
pola šolje parmezana
dve šolje paradajz sosa

Foto: Shutterstock

Čikago stajl pica

Priprema: 

Kvasac rastvoriti u vodi i ostaviti da nadođe. Pšenično i kukuruzno brašno pomešati sa malo soli, dodati kvasac i ulje, pa zamesiti testo i ostaviti na toplom da nadođe. U međuvremenu meso kobasica izvaditi iz omotača i propržiti u tiganju na malo ulja. Testo prebaciti u podmazan pleh, odozgo rasporediti sos, mocarelu, kobasicu i parmezan, te peći u rerni na 220 stepeni 20 minuta.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set