• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

23.01.2023

23:00

PIJANI ŠARAN! Kao iz najboljeg ribljeg restorana

Shutterstock

Recepti

PIJANI ŠARAN! Kao iz najboljeg ribljeg restorana

Napravite punjenog šarana kao iz naboljih ribljih restorana. Zalijte belim vinom za poseban šmek.

Sastojci:

za 8 osoba
2,5 kg šarana
1/2 veze peršina
5 čenova belog luka
1 dl ulja
2 dl dobrog belog vina
1 dl vode
so

biber

Foto: Shutterstock

Šaran

Priprema:

Očišćenog šarana (bez glave i repa) zaseći na svaka dva centimetra sa obe strane. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

U useke staviti sitno seckani beli luk i peršin, kao i u unutrašnjost ribe.Staviti šarana u nauljenu tepsiju i zaliti ostatkom ulja, vinom i doliti malo vode.

Pokriti aluminijomskom folijom i peći na 200 stepeni pola sata. Zatim skinuti foliju i peći još pola sata.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set