NE TREBA VAM KOTLIĆ, NI PREVIŠE VREMENA! Napravite goveđi gulaš o kojem će se pričati i to kod kuće!

Govedina, brašno, crni i beli luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljni da napravite preukusan gulaš.

Ukoliko ste ljubitelj gulaša, ovaj će vam se posebno svideti. Nije vam potreban kotlić, niti dugo stajanje pored istog, a ukus je neprevaziđen.

SASTOJCI:

• četiri kašike maslinovog ulja
• 700 g govedine
• 30 g brašna
• dve glavice crnog luka
• dva čena belog luka
• dve paprike babure
• dve kašike paradajz pirea
• dve kašičice mlevene paprike
• šolja paradajz pelata
• 75 ml crnog vina
• 300 ml bistre goveđe supe
• so, biber

PRIPREMA:

Meso iseći na komade, posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno, pa propržiti u šerpi na malo vrelog ulja. Izvaditi i staviti sa strane, a na istoj masnoći potom kratko propržiti iseckan crni i beli luk i paprike. Vratiti meso, umešati paradajz pire i mlevenu papriku, pržiti dva minuta, te preliti supom, vinom i usitnjenim pelatom. Začiniti, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko dva sata.

 

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pošalji komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.