• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

29.01.2023

14:46

NE TREBA VAM KOTLIĆ, NI PREVIŠE VREMENA! Napravite goveđi gulaš o kojem će se pričati i to kod kuće!

Shutterstock

Recepti

NE TREBA VAM KOTLIĆ, NI PREVIŠE VREMENA! Napravite goveđi gulaš o kojem će se pričati i to kod kuće!

Govedina, brašno, crni i beli luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljni da napravite preukusan gulaš.

Ukoliko ste ljubitelj gulaša, ovaj će vam se posebno svideti. Nije vam potreban kotlić, niti dugo stajanje pored istog, a ukus je neprevaziđen.

SASTOJCI:

  • četiri kašike maslinovog ulja
  • 700 g govedine
  • 30 g brašna
  • dve glavice crnog luka
  • dva čena belog luka
  • dve paprike babure
  • dve kašike paradajz pirea
  • dve kašičice mlevene paprike
  • šolja paradajz pelata
  • 75 ml crnog vina
  • 300 ml bistre goveđe supe
  • so, biber

PRIPREMA:

Meso iseći na komade, posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno, pa propržiti u šerpi na malo vrelog ulja. Izvaditi i staviti sa strane, a na istoj masnoći potom kratko propržiti iseckan crni i beli luk i paprike. Vratiti meso, umešati paradajz pire i mlevenu papriku, pržiti dva minuta, te preliti supom, vinom i usitnjenim pelatom. Začiniti, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko dva sata.

 

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set