OSLIĆ na POVRĆU iz RERNE! Lagani ručak ili večera!

Zimi smo mahom naviknuti na tešku i masnu hranu, ali povremeno nije loše razbiti taj obrazac i okrenuti se ribi. Ovo je recept i za one koji povremeno poste...

Sastojci:

3 veća fileta oslića ili neke druge ribe (oko 700 g)

2 šargarepe

2 paradajza

4 čena belog luka

2-3 krompira ili jedna tikvica

sveži peršun ili bosiljak

lovorov list

1 dl vode

sok od pola limuna

4-5 kašika maslinovog ulja

so

mešavina začina za ribu (ruzmarin, korijander, biber...)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Vatrostalnu posudu poprskajte maslinovim uljem, dodajte iseckano povrće, peršun, bosiljak, lovor i promešajte. U činijici pomešajte vodu, limunov sok, maslinovo ulje, so i začine koje volite, pa prelijte povrće. Posudu prekrijte alu-folijom, malo izbockajte i stavite na pola sata da se peče. Filete posušiti ubrusom, posoliti, pa svaki iseći na dva ili tri dela. Pred kraj pečenja otkriti povrće, staviti ribu na njega, malo je utisnuti u povrće, pa zapeći još deset minuta, otkriveno.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.