
Shutterstock
PICA NA ČIKAŠKI NAČIN! Ukusno testo kojem niko ne može da odoli
Ukoliko ste ljubitelj italijanskih specijaliteta, onda treba da probate picu na čikaški način.
Sastojci:
tri šolje brašna



kašičica soli
na vrh kašičice šećera
kesica suvog kvasca
šolja i po mlake vode
dve kašike putera
četiri kašike maslinovog ulja
150 g paradajz-pelata ili dva sveža paradajza
200 grama sira
200 grama šunke
origano
so, biber

Shutterstock
Priprema:
Pomešajte pšenično i kukuruzno brašno, šećer i suvi kvasac. Dodajte vodu, so, ulje i puter i umesite glatko testo.
Ostavite da naraste. Kada se udvostruči, malo ga premesite, razvucite ga oklagijom i prebacite u okrugli pleh podmazan maslinovim uljem. Preko testa narendajte sir, preko sira šunku, pa stavite sos od paradajza.
Posolite, pobiberite i pospite origanom. Pecite u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko 20 minuta. Ispečenu picu ostavite malo da se prohladi, secite i služite.


Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
informer.rs | Utorak, 07. 02. 2023.
-
informer.rs | Utorak, 07. 02. 2023.
-
informer.rs | Utorak, 07. 02. 2023.