LAZANJE sa SOČIVOM i PATLIDŽANOM! Zalogaji koji čiste dušu i telo!

Još jedan predlog za fini posni ručak, a na vam je samo da uživate u ovom italijanskom specijalitetu... Prijatno!

Sastojci: 

stabljika celera
glavica crnog luka
dve šargarepe

dva manja patlidžana
crvena paprika babura
dva čena belog luka
200 g crvenog sočiva
600 g paradajz pelata
100 ml soka od paradajza
350 ml bistre supe od povrća
kore za lazanje
so, biber, ulje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Jedan patlidžan iseći na trake, posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta, a drugi iseći na kockice. U tiganju propržiti crni i beli luk, pa dodati iseckan patlidžan, celer, papriku, šargarepu, so i biber. Dinstati dva-tri minuta, dodati sočivo, usitnjen pelat i supu, pa kad provri smanjiti vatru i krčkati 30 minuta. Malo smese sipati u vatrostalnu činiju, odozgo poređati sloj kora za lazanje, pa preko toga rasporediti smesu od sočiva. Prekriti korama i trakama patlidžana, preliti sokom od paradajza i peći u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.