OMILJENO JUGOSLOVENSKO JELO! Paprikaš po starom i oprobanom receptu

Paprikaš može da se kuva i u rerni, veoma lako, a rezultat je više nego savršen.

Sastojci:

1 parče junetine bez kostiju, 300gr

3 – 4 krompira

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

1 paketić maslina, 150gr

1 grančica ruzmarina

4 kašike paradajz pirea

1 veza peršuna

1 / 2 mirođija

– so i biber po ukusu

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Stavite junetinu u lonac sa vodom ( 1,5l ) i kuvajte 45 minuta. Krompir za to vreme očistite i isecite na kockice pa stavite i on da se kuva 10 minuta u slanoj vodi.

Zagrejte 2 kašike ulja pa im dodajte sitno iseckan crni luk i beli i kada se luk prodinsta nekih 5 minuta dodajte ruzmarin. Ostavite još minut, dva da zajedno se dinsta pa dodajte iseckanu junetinu i paradajz. Dinstajte 4-5 minuta uz mešanje.

Ocedite krompir i dodajte prethodnoj smesi. Izmešajte pa dodajte onu supu u kojoj se junetina kuhala i masline. Sve zajedno stavite u tepsiju ili glinenu posudu i stavite da se peče na 220 stepeni 40 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Joca

pre 1 godinu

Kakva majka takav sin. Dok bejaše mlađi ovo mu bejahu čarolije,a sad kad matori,to postaje pedofilija...

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari