• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

01.04.2023

17:00

SOČNI ROLAT OD ĆURETINE I PEČURAKA! Savršen ručak, gotov za sat vremena!

Shutterstock

Recepti

SOČNI ROLAT OD ĆURETINE I PEČURAKA! Savršen ručak, gotov za sat vremena!

Malo mlevene ćuretine, šampinjona, crni i beli luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljno da napravite ovaj odličan ručak.

Ukoliko vam nije problem da malo sačekate kako biste dobili preukusno jelo, ovaj recept je za ćureći rolat je pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

  • 250 g šampinjona
  • glavica crnog luka
  • dva čena belog luka
  • kašika ulja
  • kašika vuster sosa
  • sedam kašika kečapa
  • šolja prezli
  • 80 ml mleka
  • dva veća jajeta
  • 600 g mlevene ćuretine
  • so, biber, peršun

PRIPREMA:

Crni luk, beli luk i pečurke iseckati što sitnije, pa pržiti u tiganju na zagrejanom ulju 10-15 minuta, uz povremeno mešanje. Posoliti, pobiberiti, skloniti sa vatre, prebaciti u veću činiju i dodati vuster sos i tri kašike kečapa. Prezle pomešati sa mlekom, dodati u činiju sa pečurkama, ubaciti dva jajeta, ćuretinu, peršun, još malo soli i bibera, te sve dobro sjediniti. U vatrostalnoj činiji formirati veknu od mesa, premazati preostalim kečapom i peći u rerni na 170 stepeni oko 50 minuta.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set