SOČNI ROLAT OD ĆURETINE I PEČURAKA! Savršen ručak, gotov za sat vremena!

Malo mlevene ćuretine, šampinjona, crni i beli luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljno da napravite ovaj odličan ručak.

Ukoliko vam nije problem da malo sačekate kako biste dobili preukusno jelo, ovaj recept je za ćureći rolat je pravi izbor za vas:

SASTOJCI:

• 250 g šampinjona
• glavica crnog luka
• dva čena belog luka
• kašika ulja
• kašika vuster sosa
• sedam kašika kečapa
• šolja prezli
• 80 ml mleka
• dva veća jajeta
• 600 g mlevene ćuretine
• so, biber, peršun

PRIPREMA:

Crni luk, beli luk i pečurke iseckati što sitnije, pa pržiti u tiganju na zagrejanom ulju 10-15 minuta, uz povremeno mešanje. Posoliti, pobiberiti, skloniti sa vatre, prebaciti u veću činiju i dodati vuster sos i tri kašike kečapa. Prezle pomešati sa mlekom, dodati u činiju sa pečurkama, ubaciti dva jajeta, ćuretinu, peršun, još malo soli i bibera, te sve dobro sjediniti. U vatrostalnoj činiji formirati veknu od mesa, premazati preostalim kečapom i peći u rerni na 170 stepeni oko 50 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.