• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: ljubavizdravlje/proverenirecepti.com

03.04.2023

20:00

SARMICE od ZELJA! Bakin klasik za sva vremena!

Shutterstock

Recepti

SARMICE od ZELJA! Bakin klasik za sva vremena!

Podeli vest

Nema boljeg jela za početak proleća od sarmica od zelja. Sarmice mogu da se pripremaju u rerni, na šporetu, preliju pilećom supom ili smesom od jaja i kisele pavlake... Uživajte!

Sastojci:

3 veze zelja (dvadesetak većih listova)

500 g mešanog mlevenog mesa

glavica luka

četvrtina srednjeg korena celera

40 g pirinča

manja suva svinjska koska, 250-300 g

kašika masti ili 50 ml ulja

kašičica soli

četvrtina kašičice bibera

pola kašičice slatke mlevene paprike

Foto: Shutterstock

Sarmice od zelja

Priprema:

Pirinač naliti sa 120 ml vode, kad provri, kuvati par minuta, pa poklopiti i ostaviti na isključenoj ringli da upije ostatak vode. Prodinstati luk, dodati meso i rendani celer i dinstati zajedno par minuta. Skloniti sa ringle, dodati skuvan pirinač, malo bibera i mlevene paprike. Zelju istanjiti dršku, pa preliti vrelom vodom i ostaviti poklopljeno nekoliko minuta da omekša. Na naličje lista staviti punu kašiku fila, preklopiti levu i desnu stranu lista preko fila ka sredini, pa umotati sarmicu. Ređati ih u šerpu, jednu do druge zajedno sa komadima suvih kostiju. Naliti vodom da ogreznu, kuvati do vrenja, a onda na tihom, poklopljeno, oko sat vremena. Servirati uz kiselo mleko.

Prijatno!

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)
Live TV

Nedostatak etike! Profesori se kriju iza studenata! (VIDEO)

Rektorski kolegijum Univerziteta u Beogradu odbio je poziv predsednika Srbije Aleksandra Vučića na razgovore! Šta se krije iza ove odluke govorili su gosti Info dana, narodni poslanik Uglješa Mrdić i Marko Matić iz Centra za odgovorne medije.

05.02.2025

17:17

Društvo

ISTINA O DEVOJCI KOJA PROSI U KNEZU! Hitno se oglasio Centar za socijalni rad
Društvo

ISTINA O DEVOJCI KOJA PROSI U KNEZU! Hitno se oglasio Centar za socijalni rad

Povodom informacija koje su se pojavile na društvenim mrežama u vezi J.J. koja prosi u Knez Mihalovoj ulici sa decom i traži pomoć, hitno su se oglasili nadležni organi. Prema zvaničim podacima, devojka koja je celu Srbiju digla na noge ne nalazi se na evidenciji Gradskog centra za socijalni rad u Beogradu ni po kom osnovu!

07.02.2025

14:22

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Pad Pokrovska je tu! VSU ne može da zadrži rusku armiju! (MAPA)
Planeta

Pad Pokrovska je tu! VSU ne može da zadrži rusku armiju! (MAPA)

Ukrajinska vojska nije u stanju da zaustavi napredovanje ruskih snaga na krasnoarmejskom pravcu, navodi „Vol strit džornal“ pozivajući se na ukrajinske vojnike koji smatraju da je Kijevu za tako nešto potrebno 10 puta više vojnika nego što ih je sad u tom regionu.

07.02.2025

17:30

Nemačka je spremna! Šolc presekao!
Planeta

Nemačka je spremna! Šolc presekao!

Nemački kancelar Olaf Šolc pružio je uveravanja privremenom predsedniku Sirije Ahmedu el Šari da je Nemačka spremna da podrži obnovu te zemlje, izjavio je danas portparol nemačke vlade.

07.02.2025

17:56

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set