UKUSNA I JEFTINA! Recept za domaću poparu koji će vas vratiti u detinjstvo

Popara je tradicionalno srpsko jelo koje se sprema od starog hleba i mleka, a može se dodati i različito povrće za ukusniju i zdraviju varijantu.

Sastojci:

4-5 parčića suvog hleba ili 4-5 manjih kriški svežeg hleba
1-2 čena belog luka
2 kašike ulja
500 ml vode

so i biber po ukusu
peršunov list

Priprema:

Suvi hleb iseckajte na sitnije kockice ili kriške svežeg hleba narežite na manje komade. Beli luk oljuštite i sitno iseckajte. U šerpu stavite ulje da se zagreje, pa dodajte iseckani beli luk i pržite ga dok ne dobije zlatno-braon boju.

Dodajte iseckani hleb i nastavite da pržite oko 5-10 minuta, dok hleb ne postane hrskav.
Sipajte vodu u šerpu, promešajte i pustite da proključa.

Smanjite temperaturu i kuvajte još 5-10 minuta, dok se hleb ne raskuva i ne dobijete gustu kašu. Po ukusu dodajte so i biber. Na kraju pospite svežim peršunovim listom.

Popara se obično poslužuje topla, kao jednostavan obrok ili doručak. Možete je poslužiti i uz kiselo mleko, pavlaku ili jogurt.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.