• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

06.04.2023

20:00

UKUSNA I JEFTINA! Recept za domaću poparu koji će vas vratiti u detinjstvo

Shutterstock

Recepti

UKUSNA I JEFTINA! Recept za domaću poparu koji će vas vratiti u detinjstvo

Popara je tradicionalno srpsko jelo koje se sprema od starog hleba i mleka, a može se dodati i različito povrće za ukusniju i zdraviju varijantu.

Sastojci:

4-5 parčića suvog hleba ili 4-5 manjih kriški svežeg hleba
1-2 čena belog luka
2 kašike ulja
500 ml vode
so i biber po ukusu
peršunov list

Priprema:

Suvi hleb iseckajte na sitnije kockice ili kriške svežeg hleba narežite na manje komade. Beli luk oljuštite i sitno iseckajte. U šerpu stavite ulje da se zagreje, pa dodajte iseckani beli luk i pržite ga dok ne dobije zlatno-braon boju.

Dodajte iseckani hleb i nastavite da pržite oko 5-10 minuta, dok hleb ne postane hrskav.
Sipajte vodu u šerpu, promešajte i pustite da proključa.

Smanjite temperaturu i kuvajte još 5-10 minuta, dok se hleb ne raskuva i ne dobijete gustu kašu. Po ukusu dodajte so i biber. Na kraju pospite svežim peršunovim listom.

Popara se obično poslužuje topla, kao jednostavan obrok ili doručak. Možete je poslužiti i uz kiselo mleko, pavlaku ili jogurt.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set