• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

10.04.2023

13:12 >> 13:13

ŠTA KUVATE za RUČAK? Sočna rebarca u ljutom sosu!

Shutterstock

Recepti

ŠTA KUVATE za RUČAK? Sočna rebarca u ljutom sosu!

Ovo jednostavno, ali ukusno jelo, sačinjeno je od sočnih svinjskih rebara, mariniranih u belom vinu i začinjenih začinima koji će probuditi sva vaša čula. Sos koji čini ljuti kečap, balzamiko sirće i med upotpuniće ukus ovog jela i učiniti ga savršenim obrokom za sve prilike... Uživajte!

Sastojci: 

1 kg svinjskih rebara
čaša belog vina
dve kašike putera
kašičica belog luka u prahu
pola kašičice aleve paprike
so, biber

Za preliv:

četiri kašike ljutog kečapa
dve kašike balzamiko sirćeta
kašika meda
pola kašičice origana
pola kašičice ljute aleve paprike
so

Foto: Shutterstock

Ljuta rebarca 

Priprema: 

Pomešati so i alevu papriku i utrljati u rebarca. Preliti belim vinom i ostaviti da se mariniraju dva sata u frižideru. Poređati ih u pleh, a na svaki komad staviti malo putera. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni, a posle 20 minuta okrenuti i peći još toliko. U međuvremenu, pomešati sastojke za preliv i kuvati ih na tihoj vatri uz mešanje. Izvaditi pleh sa rebrima, preliti ih sosom, pa zapeći još desetak minuta. Služiti uz bareni krompir.

Prijatno!


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set