ŠTA KUVATE za RUČAK? Sočna rebarca u ljutom sosu!

Ovo jednostavno, ali ukusno jelo, sačinjeno je od sočnih svinjskih rebara, mariniranih u belom vinu i začinjenih začinima koji će probuditi sva vaša čula. Sos koji čini ljuti kečap, balzamiko sirće i med upotpuniće ukus ovog jela i učiniti ga savršenim obrokom za sve prilike... Uživajte!

Sastojci: 

1 kg svinjskih rebara
čaša belog vina
dve kašike putera

kašičica belog luka u prahu
pola kašičice aleve paprike
so, biber

Za preliv:

četiri kašike ljutog kečapa
dve kašike balzamiko sirćeta
kašika meda
pola kašičice origana
pola kašičice ljute aleve paprike
so

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Pomešati so i alevu papriku i utrljati u rebarca. Preliti belim vinom i ostaviti da se mariniraju dva sata u frižideru. Poređati ih u pleh, a na svaki komad staviti malo putera. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni, a posle 20 minuta okrenuti i peći još toliko. U međuvremenu, pomešati sastojke za preliv i kuvati ih na tihoj vatri uz mešanje. Izvaditi pleh sa rebrima, preliti ih sosom, pa zapeći još desetak minuta. Služiti uz bareni krompir.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.