• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

14.04.2023

21:00

TRADICIONALNI POSNI PASULJ! Jeftin i zdrav obrok za celu porodicu - idealan za Veliki petak!

Shutterstock

Recepti

TRADICIONALNI POSNI PASULJ! Jeftin i zdrav obrok za celu porodicu - idealan za Veliki petak!

Tradicionlani posni pasulj je savršen izbor za Veliki petak, jer ne samo što je jeftin i zdrav, već je i ukusan i lako se priprema.

Sastojci:

500 grama pasulja
2 šargarepe
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
1 zelena paprika
1 paradajz
so i biber, slatka mlevena paprika - začinska,
lovorov list

svež peršun
ulje
ljute suve paprike

Foto: Shutterstock

Pasulj

Priprema:

Pasulj veče pred pripremu potopite u hladnu vodu. Sutradan ga procedite i dobro isperite pod mlazom tekuće vode.

U veću šerpu stavite par kašika ulja, dodajte seckan luk i šargarepu pa dinstajte dok ne omekša. Dodajte sitno seckanu papriku i paradajz pa dinstajte još par minuta.

Dodajte opran i oceđen pasulj, a onda sve izmešajte, dodajte začine i nalijte vodu do vrha šerpe. Kuvajte pasulj oko 2 sata na laganoj vatri. Pred sam kraj kuvanja dodajte sitno seckan beli luk i peršun. Kada proključa još jednom sklonite pasulj sa ringle i poslužite.

Ovako skuvan pasulj možete da razlijete u vatrostalne činijice i zapečete u rerni sa suvim paprikama, ali možete poslužiti i uz ljute suve paprike.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set