NAPRAVITE "PIJANOG ISIDORA"! Kolač koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

U ovaj kolač ide čak osam jaja i skoro pola kilograma maslaca, uz džem od malina i još neke sastojke, a ukus je neprevaziđen.

Ukoliko ste ljubitelj kombinacije čokolade i voćnog ukusa, ovaj kolač je pravi izbor za vas.

SASTOJCI:

• osam jaja
• 350 g šećera u prahu
• 400 g maslaca
• četiri kašike kakao-praha
• pola kesice praška za pecivo
• 500 g mlevenih oraha
• 70 g brašna
• džem od malina
• 200 ml ruma
• 250 g čokolade
• sedam kašika ulja

PRIPREMA:

Umutiti četiri jajeta sa 150 grama maslaca i 150 grama šećera, pa dodati 120 grama oraha, kašiku kakao-praha i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti, izliti u pleh i peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Ohladiti i premazati džemom. Preostale orahe pomešati sa rumom i 100 grama šećera, te rasporediti preko džema. Preostala jaja mešati na pari sa preostalim šećerom, pa dodati kakao i skloniti sa vatre. Prohladiti i izmiksati sa preostalim maslacem. Rasporediti preko fila od oraha, odozgo preliti glazurom od čokolade i ulja, ohladiti i poslužiti.