• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

11.05.2023

21:00

UKUSNA VEČERA! Fokača s koprivom i parmezanom

Shutterstock

Recepti

UKUSNA VEČERA! Fokača s koprivom i parmezanom

Podeli vest

Ukoliko ste ljubitelj italijanske kuhinje, onda možete da napravite fokaču koja odličnog ukusa zbog dodatka parmezana i koprive.

Za testo:

550 g glatkog brašna
kocka svežeg kvasca
kašika šećera
kašika soli

350 ml tople vode
Za fil: 
dve kašike maslinovog ulja
100 g koprive
nekoliko čenova belog luka
100 g parmezana
nekoliko kuglica mocarele
krupna so
maslinovo ulje za premaz

Foto: Pixabay

Fokača

Priprema:

Razmutite kvasac, dodajte kašiku šećera i prelijte s 150 ml tople vode. Ostavite sa strane oko 10 minuta. Dok kvasac bubri, pripremite brašno i so.

Brašnu dodajte kvasac, ostatak vode i dve kašike maslinovog ulja. Mesite testo najmanje 10 minuta, pa ga pokrijte folijom i ostavite na toplom da bi se udvostručilo. U međuvremenu pripremite koprive. Na malo maslinovog ulja kratko propržite beli luk, pa dodajte naseckane listove mlade koprive. Ostavite ih da se ohlade.

Testo prebacite na pleh i rukama raširite na veličinu pleha. Premažite maslinovim uljem, pokrijte krpom i ostavite još 20 minuta. Pospite je krupnom solju i komadićima parmezana.

Po testu napravite nekoliko udubljenja i u njih stavite malo koprive i po jednu kuglicu mocarele. Pecite fokaču oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!
Live TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!

Prošle sedmice u popularnoj Informerovoj TV emisiji "Na merama" mogli ste, između ostalog, da vidite, kako biznismen iz Ratkova Branko Babić sa Draganom J. Vučićevićem dogovara kupovinu medija Junajted grupe, šta na pijaci pazari ministarka Milica Đurđević Stamenkovski, kakve turustičke aranžmane merka poslanica-blokaderka Biljana Đorđević, gde penzionerske dane provodi nekadašnji lider SPO-a Vuk Drašković…

05.12.2025

10:57

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set