• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

11.05.2023

21:00

UKUSNA VEČERA! Fokača s koprivom i parmezanom

Shutterstock

Recepti

UKUSNA VEČERA! Fokača s koprivom i parmezanom

Ukoliko ste ljubitelj italijanske kuhinje, onda možete da napravite fokaču koja odličnog ukusa zbog dodatka parmezana i koprive.

Za testo:

550 g glatkog brašna
kocka svežeg kvasca
kašika šećera
kašika soli
350 ml tople vode
Za fil: 
dve kašike maslinovog ulja
100 g koprive

nekoliko čenova belog luka
100 g parmezana
nekoliko kuglica mocarele
krupna so
maslinovo ulje za premaz

Foto: Pixabay

Fokača

Priprema:

Razmutite kvasac, dodajte kašiku šećera i prelijte s 150 ml tople vode. Ostavite sa strane oko 10 minuta. Dok kvasac bubri, pripremite brašno i so.

Brašnu dodajte kvasac, ostatak vode i dve kašike maslinovog ulja. Mesite testo najmanje 10 minuta, pa ga pokrijte folijom i ostavite na toplom da bi se udvostručilo. U međuvremenu pripremite koprive. Na malo maslinovog ulja kratko propržite beli luk, pa dodajte naseckane listove mlade koprive. Ostavite ih da se ohlade.

Testo prebacite na pleh i rukama raširite na veličinu pleha. Premažite maslinovim uljem, pokrijte krpom i ostavite još 20 minuta. Pospite je krupnom solju i komadićima parmezana.

Po testu napravite nekoliko udubljenja i u njih stavite malo koprive i po jednu kuglicu mocarele. Pecite fokaču oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set