SALATA SA KNEDLAMA! Preukusan zalogaj kojem ćete se rado vraćati!

Malo jaja, rotkvica, krastavčića i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu salatu.

Ukoliko ste ljubitelj knedli, nema sumnje da će vam se ova salata i te kako dopasti:

SASTOJCI:

• dva kuvana jajeta
• veza rotkvica
• kiseli krastavčići
• ulje, sirće
• tri veća jajeta
• šolja mleka
• 400 g starog hleba
• četvrt šolje maslaca
• pola glavice crnog luka
• so, biber, peršun

PRIPREMA:

Jaja umutiti sa mlekom i malo soli. Hleb iseći na kocke, preliti smesom, promešati i ostaviti da odstoji. Iseckan crni luk propržiti na maslacu, dodati u smesu od jaja i hleba, dodati peršun i biber, te sve dobro sjediniti (ako je smesa previše retka, dodati malo prezli). Formirati knedle i kuvati u ključaloj vodi 20 minuta. Ocediti, ohladiti, iseći na kolutove, pa staviti u činiju. Dodati na rebarca isečen crveni luk, iseckane krastavčiće i rotkvice, začiniti, preliti uljem i sirćetom, te poslužiti.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.