• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće i piće

12.05.2023

18:00

SALATA SA KNEDLAMA! Preukusan zalogaj kojem ćete se rado vraćati!

Shutterstock

Recepti

SALATA SA KNEDLAMA! Preukusan zalogaj kojem ćete se rado vraćati!

Malo jaja, rotkvica, krastavčića i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu salatu.

Ukoliko ste ljubitelj knedli, nema sumnje da će vam se ova salata i te kako dopasti:

SASTOJCI:

  • dva kuvana jajeta
  • veza rotkvica
  • kiseli krastavčići
  • ulje, sirće
  • tri veća jajeta
  • šolja mleka
  • 400 g starog hleba
  • četvrt šolje maslaca
  • pola glavice crnog luka
  • so, biber, peršun

PRIPREMA:

Jaja umutiti sa mlekom i malo soli. Hleb iseći na kocke, preliti smesom, promešati i ostaviti da odstoji. Iseckan crni luk propržiti na maslacu, dodati u smesu od jaja i hleba, dodati peršun i biber, te sve dobro sjediniti (ako je smesa previše retka, dodati malo prezli). Formirati knedle i kuvati u ključaloj vodi 20 minuta. Ocediti, ohladiti, iseći na kolutove, pa staviti u činiju. Dodati na rebarca isečen crveni luk, iseckane krastavčiće i rotkvice, začiniti, preliti uljem i sirćetom, te poslužiti.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set