NAPRAVITE BRZINSKI RAFAELO KOLAČ U ČAŠI! Neodoljiva kremasta poslastica! (VIDEO)

Brzi kolač koji se priprema u čaši idealna je poslastica za goste, atraktivna zbog kombinacije kokosa, vanile i 2 različita fila.

Najpoznatija varijanta kolača Rafaelo je u obliku kuglica. Ali možete da isprobate i ovu varijantu koja se lako sprema i uspeva i početnicima u kuhinji. 

Sastojci:

150 grama napolitanki sa ukusom vanile

1 puna kašika kukuruznog skroba

250 ml mleka

150ml kondenzovanog mleka

25 grama badema u listićima

150 ml slatke pavlake

25 g kokosa

1 kašičica šećera

1 kašičica ekstrakta vanile

5 rafaelo kuglica

Priprema:

Napolitanke izblendirajte, a u šerpu sipajte skrob i malo mleka.

Dobro promešajte da ne ostanu grudvice, pa dodajte preostalo mleko.

Zatim sipajte i kondenzovano mleko. Promešajte i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Dodajte bademe u listićima i promešajte. Sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi.

U drugoj posudi umutite slatku pavlaku sa šećerom i ekstraktom vanile, pa dobro umutite, a onda dodajte kokos i promešajte. 

U čašu sipajte malo napolitanki, poravnajte i lagano utisnite. Preko sipajte fil sa bademima, onda još jedan sloj napolitanki, pa preko fil sa kokosom. Pospite kokosom i ukrasite rafaelo kuglicom.