ISPROBAJTE PASTU BOLONJEZE NA NOV NAČIN! Uživajte u savršenoj kombinaciji ukusa (VIDEO)

Čuveni italijanski recept za pastu bolonjeze obogaćen sirom i začinima, predstavlja neodoljivu verziju poznatog recepta.

U raskošnim specijalitetima italijanske kuhinje uživaju ljudi širom sveta. Paste se mogu praviti na razne načine, a najpoznatije su špagete bolonjeze i makarone sa sirom.

Predlažemo vam da iskombinujete ta dva recepta i dobijete savršen obrok kome niko neće odoleti.

Sastojci:

500 g makarona
450 g mlevenog mesa  
1 šolja pavlake za kuvanje 
1 konzerva seckanog pelata 
1 šolja rendanog čedar sira 
1 manji crni luk 
1 kašičica paste od belog luka 
1 kašika seckanog peršuna
1 kašičica italijanskog začina
1 kašičica crnog luka u prahu
1 kašičica belog luka u prahu
oko 250 ml pilećeg bujona
2 kašike paradajz paste

Foto: Printscreen You Tube Island Vibe Cooking

Priprema:

Najpre, u šerpi sa malo ulja propržite mleveno meso, pa dodajte sitno seckani crni luk.

Kada meso i luk budu gotovi dodajte pastu od belog luka, kao i pelat. Dobro promešajte. Posolite i pobiberite, pa pospite italijanskim začinom, kao i belim i crnim lukom u prahu.

Promešajte, pa sipajte bujon (200 ml), a onda i pavlaku za kuvanje. Izmešajte i dodajte makarone. Promešajte ponovo, tako da tečnost prekrije testeninu. (Ako ne pokriva dodajte još malo bujona) Poklopite i krčkajte na srednjoj temperaturi oko 15-20 minuta.

Dodajte rendani sir i mešajte dok se ne otopi. Pospite makarone seckanim peršunom. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.