PROBAJTE ČORBU OD BROKOLIJA - zdrav obrok koji se lako priprema

Kremasta čorba od brokolija pravi se brzo i lako i veoma je ukusna.

Brokoli spada u grupu lisnatog zelenog povrća i ima skoro dva i po puta više vitamina C nego citrusi. Ovo povrće zadržava nutritivnu vrednost ako se kraće kuva. Može se kuvati na razne načine, a mi vam predlažemo kremastu čorbu koja se pravi uz dodatak drugog povrća.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

1 glavica brokolija
1 crni luk
1 šargarepa
1 krompir
malo pavlake za kuvanje
so, biber

Priprema:

Najpre očistite i iseckajte luk, šargarepu i krompir. Ubacite u šerpu i skuvajte.

Pred kraj kuvanja dodajte cvetove brokolija jer njemu treba najmanje vremena da se termički obradi.

Kada omekša štapnim mikserom umutite ili prebacite u blender pa izmiksajte.

Kada čorba postane gusta začinite je, dodajte pavlaku i kuvajte par minuta.

Nakon toga servirajte i ukrasite po želji. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.