PILETINA SA POMORANDŽOM Sočna kombinacija ukusa
Piletina s pomorandžom je ukusan predlog koji kombinuje slatke i kisele arome sa začinima kako bi se postigao savršen balans ukusa... Uživajte!
18.06.2023
15:10
Veruje se da su prve dugačke rezance koji se kuvaju u vodi na Siciliju doneli arapski osvajači u 7. veku. Od tada su usavršeni razni oblici i ukusi, a Italija je čvrsto zauzela prvo mesto na svetu u pravljenju jela od testenine. Špageti, rigatoni, farfale, pene, tortelini, ravioli, fusili, kapelini, makaroni, taljatele... Ono što spaja svaki oblik paste je najpopularniji od svih sosova, a to je onaj na bazi paradajza, ali se srećom tu ideje za sos ne završavaju. Mi vam donosimo nekoliko recepata za inspiraciju. Prijatno!
Sastojci: 250 g integralnih fusila, čen belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, pola kašičice soli, pola kašičice sveže mlevenog crnog bibera, kašika maslinovog ulja, 100 g lososa, četvrtina šolje seckanog svežeg bosiljka, 3 kašičice kapara, 2 kašike limunovog soka, 2 šolje svežeg spanaća, pola šolje graška.
Priprema: Skuvajte testeninu, ocedite i stavite veliku činiju. Dodajte iseckani i kratko proprženi čen belog luka, maslinovo ulje, so i biber i promešajte. U međuvremenu, zagrejte maslinovo ulje, losos posolite i pobiberite. Pecite ribu oko dva minuta sa svake strane. Dodajte bosiljak, kapare, limunov sok, kratko propržite i sklonite sa strane. Grašak kratko obarite. Stavite spanać u tanjir, dodajte grašak, testeninu, a na vrh stavite komadiće lososa.
Sušena pasta se pravi isključivo od krupnog brašna pšenice durum, vode i soli, dok se u domaću dodaju jaja, bez vode. Ako se sami odvažite da umesite pastu, za četiri do šest osoba vam je dovoljno dve šolje brašna, a bitno je da pamtite da vam na svakih pola šolje brašna treba po jedno jaje. Mašinica za pastu je u tom slučaju dobra investicija.
Sastojci: 300 g testenine po izboru, 250 g škampa (odmrznutih ako nisu sveži), crvena paprika, iseckana, pola kašičice morske soli, pola kašičice mlevenog crnog bibera, 2 kašike maslinovog ulja, pola crnog luka, seckanog, 2 čena belog luka, seckanog, 120 ml pilećeg bujona od pola kocke, 120 ml belog vina, kašika koncentrata paradajza, četvrtina šolje svežeg peršuna, seckanog, četvrtina šolje svežeg bosiljka, seckanog.
Priprema: Skuvajte testeninu. U međuvremenu, iseckajte papriku na štapiće, škampe i papriku posolite i pobiberite i pržite 2-4 minuta. Izvadite ih i poklopite. Crni i beli luk propržite u istom tiganju dok ne omekša. Izvadite i dodajte škampima. Pileći bujon, vino i koncentrat paradajza stavite u isti tiganj. Ostavite da provri, zatim smanjite vatru i kuvajte dok se tečnost ne redukuje na pola. Škampe i luk dodajte u sos i ostavite da se krčka oko pola minuta. Skuvanu i oceđenu testeninu, peršun i pola količine bosiljka dodajte u sos sa škampima, dobro promešajte i poslužite posuto preostalim bosiljkom.
Sastojci: 200 g lingvina, 200 g pančete, čen belog luka, maslinovo ulje, peršun.
Priprema: Zagrejte rernu na 260 stepeni. Dok se voda za kuvanje lingvina greje do ključanja, u vatrostalnu posudu sipajte maslinovo ulje, zgnječeni beli luk i pančetu iseckanu na komadiće, sve dobro promešajte. Kada voda za pastu proključa, posolite i dodajte testeninu - trebaće 10 minuta da bude gotova, a paralelno sa ovim stavite sud s pančetom u zagrejanu rernu. Kada je pasta skuvana, ocedite je ostavljajući jednu kutlaču vode u kojoj je kuvana i izvadite pančetu iz rerne. Ubacite pastu u sud sa pančetom i dobro promešajte, pažljivo dodajući po malo odvojene vode. Pospite grubo seckanim peršunom.
Sastojci: 250 g rigatona, jedna kobasica, 2 do 3 čena belog luka, manji brokoli, manje pakovanje slatke pavlake, maslinovo ulje, malo rendanog parmezana.
Priprema: Testeninu skuvati al dente, kobasicu iseckati na kockice, brokoli iskidati na cvetiće, pa ih propržiti na ulju sa seckanim belim lukom, dodati pavlaku i prokuvati. Povrće pomešati sa fusilima, izručiti u vatrostalnu posudu, posuti parmezanom i zapeći u rerni na 200 stepeni.
Sastojci: pakovanje duže testenine po izboru, 250 grama mlevenog junećeg mesa, glavica crnog luka, so, biber, začini, maslinovo ulje, 1,5 dcl soka od paradajza, čili papričica, 0,5 dl kokosovog mleka.
Priprema: Glavicu crnog luka iseckajte i dinstajte na malo ulja. Kada luk omekša, dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dinstajte poklopljeno na tihoj vatri najmanje pola sata u sopstvenom soku uz povremeno mešanje. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi i procedite i pomešajte sa pripremljenim mesom. U šerpicu sipajte maslinovo ulje, sok od paradajza da se malo zagreje, tek da proključa. Dodajte iseckanu čili papričicu i kokosovo mleko. Posolite i kuvajte minut-dva na tihoj vatri da papričica malo omekša. Sipajte u mleveno meso i pomešajte sa testeninom.
Sastojci: 12 kanelona, 500 g spanaća, 400 g rikote, 70 g parmezana, čen belog luka, 500 ml bešamel sosa (0, 5 l mleka, 60 g putera, 60 g brašna, so, muskatni oraščić), 150 g gaude, so, biber, puter.
Priprema: Spanać kratko prodinstajte na puteru sa celim čenom belog luka. Sklonite sa vatre, posolite i odstranite beli luk. Spanać iseckajte, pomešajte sa rikotom i parmezanom. Dobijenom smesom napunite kanelone. U vatrostalnu činiju stavite malo bešamela (na tihoj vatri na puteru propržite brašno dok ne porumeni, postepeno dodajte mleko uz mešanje dok se sos blago ne zgusne, pa začinite), odozgo složite kanelone, prelijte preostalim sosom i pospite rendanom gaudom. Pecite u rerni na 180 stepeni 25-30 minuta.
Poslanik u Evropskom parlamentu i ustaša Tonino Picula smatra kako će Crna Gora imati problema na putu ka Evropskoj uniji.
26.07.2024
20:38
U glavnom gradu Francuske Parizu počela je svečana ceremonija otvaranja 33. letnjih Olimpijskih igara, a spektakularnom programu i karnevalu brodova na Seni prisustvuju brojni svetski zvaničnici među kojima i predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
26.07.2024
19:59
Tajkunski mediji ne prestaju sa negativnom kampanjom protiv kompanije "Rio Tinto" i litijuma, dok sve vreme svojim naručenim tekstovima pokušavaju da izazovu paniku kod građana.
26.07.2024
19:49
Ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić pozvao je danas na Zlatiboru građane da odgovornim ponašanjem doprinesu smanjenju broja saobraćajnih nezgoda Dačić je na manifestaciji "Karavan bezbednosti saobraćaja" poručio da se svi učesnici ove kampanje zalažu za podizanje svesti građana o bezbednom ponašanju u saobraćaju i odgovornosti koje nosi vožnja na putu kako bi se smanjili rizici od nesreća.
26.07.2024
19:47
Bivši šef info clužbe Novog DSS Uroš Piper koji je dao ostavku na ovu funkciju u junu ove godine, kaže za Miloša Jovanovića da je ranije pozivao na debatu o iskopavaanju litijuma, ali da danas odbija da učestvuje u bilo kakvoj raspravi.
26.07.2024
19:10
Ruski skanderi uništili punkt stranih plaćenika u industrijskoj zoni grada Harkova. Likvidirano oko sto vojnika. EU objavila prvu isplatu milijardu i po evra ruskih rezervi za Ukrajinu. Moskva najavila da će odgovoriti na transfer novca. Peskov najavio da će odgovor biti u skladu sa ruskim interesima. Svedočimo li rasrbljavanju Balkana? Kamala Haris tražila od premijera Izraela da završi rat u Gazi. Na sve ove teme u emisiji "Rat uživo" govorili su istoričar Miloje Pršić i istoričar umetnosti Bojan Bogavac.
26.07.2024
21:51
Gosti emisije "Otvorenog studija" bili su ekonomista Nebojša Berak, Pavle Zelić iz Agencije za lekove i novinar Dragan Vujičić. Oni su govorili o farmaceutskoj mafiji i o tome da li lekovi ubijaju ljude ili ih leče. Kakve su bile vakcine tokom kovid pandemije? Da li nam sledi nova pandemija i kome sve ovo ide u korist?
26.07.2024
19:20
Mandiću, Kneževiću i Bečiću, Hrvatska je zabranila ulazak. Šta žele da postignu hrvatske vlasti donošenjem ove selektivne odluke? Na ovu temu u "Info danu" govorili su Vladimir Dobrosavljević, politički konsultant i Srđan Barac iz Centra za društvenu stabilnost. Uživo u program uključio se politikolog i prof. dr Vladimir Pavićević.
26.07.2024
16:32
Da li se za termin "sponzoruša" vezuju brojne predrasude? Da li devojka može biti lepa i zgodna, a da ne bude "sponzoruša"? S druge strane, da li neka koja je manje lepa ili zgodna može biti? Oko ovih pitanja su u "Info megdanu" raspravljale novinarka šoubiz rubrike portala Informer i voditeljka televizije Informer Jadranka Jevtić.
26.07.2024
14:35
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu obratio se prekjuče američkim kongresmenima na zajedničkom zasedanju oba doma Kongresa. On je tokom svog izlaganja tvrdio da je broj civilnih žrtava u Gazi minimalan, potpuno odbacivši realnost u čiju korist svedoče brojni snimci zabeleženi u ratom pogođenom regionu. Ove komentare izraelskog premijera analizirao je profesor dr Milan Petričković sa Fakulteta političkih nauka.
26.07.2024
13:03
Hapšenje u Beogradu u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom, posebnim odeljenjem za borbu protiv korupcije, Sektorom unutrašnje kontrole policije i pripadnicima Ministarstva unutrašnjih poslova!
26.07.2024
23:57
Meštani Bačkog Petrovog Sela već mesecima unazad žive u strahu i strepnji, a nakon monstruoznog ubista njihove sugrađanke Borbale Peter (74) odlučili su da se za pomoć obrate Ministarstvu.
26.07.2024
23:31
Treći osnovni sud je danas Urošu i Milošu Paniću zamenio kaznu zatvora kućnim pritvorom, nakon što je njihov otac Petar Panić položio jemstvo, nezvanično saznaje Kurir.
26.07.2024
22:02
Drugi osnovni sud u Beogradu produžio je za još 30 dana pritvor Nini Kovačević, producentkinji sa TV Pink, koja je 27. juna uveče izazvala saobraćajnu nesreću u Ulici vojvode Stepe kada je na pešačkom prelazu automobilom oborila devojčicu (15) i nanela joj teške povrede.
26.07.2024
19:03
Bivša američka skijašica Lindzi Von (40), stigla je na večerašnju ceremoniju otvaranja Olimpijskih igara u Parizu, a svojim modnim izborom je privukla pažnju svih prisutnih.
26.07.2024
22:10
Srpski košarkaši Nikola Jokić i Bogdan Bogdanović uoči ceremonije otvaranja Olimpijskih igara u Parizu dobili su poruke podrške i to od klubova u kojima nastupaju u NBA ligi.
26.07.2024
21:35
Selektoru ženske fudbalske reprezentacije Zambije, Brusu Mvapeu (64) vodiće ekipu na Olimpijskim igrama u Parizu, ali će mu biti zabranjen privatni kontakt sa članicama svog tima.
26.07.2024
18:50
Počinju Olimpijske igre u Parizu. Bodrimo naše sportiste, Srbija do pobede, piše na Kuli Beograd u znak podrške našim olimpijcima.
26.07.2024
21:50
Srpski rvač, Mihail Kadžaja (35) postao je danas 113. član olimpijskog tima Srbije, pošto je dobio poziv za učešće na najvećoj sportskoj smotri u Parizu.
26.07.2024
20:08
Izraelski zvaničnici predali su američkim poslanicima spisak oružja za koje žele da se brzo pronađu tokom posete premijera Benjamina Netanjahua Vašingtonu, izvestio je u četvrtak Politiko.
26.07.2024
23:00
Nakon što je deo brane ispran usled obilnih padavina u regionu Čeljabinsk, spasioci su evakuisali 20 ljudi.
26.07.2024
22:00
SAD su odavno postale „imperija laži“ jer nastavljaju da guraju lažne narative o Kini i drugim zemljama kako bi osigurale svoju poziciju na globalnom nivou, rekao je Žang Ksiaogang, portparol Ministarstva odbrane u Pekingu.
26.07.2024
21:21
Pentagon je utvrdio da su u obračunu za municiju, rakete i drugu opremu poslatu Ukrajini počinjene greške u iznosu od dve milijarde dolara, što je omogućilo pronalaženje dodatnih dve milijarde dolara za oružje za Ukrajinu.
26.07.2024
21:00
Oružane snage Ukrajine našle su se u taktičkom opkoljenju pod Progresom u DNR, a cela komanda četa je poginula, rekao je bivši zamenik komandanta bataljona Azov* Igor Mosijčuk u intervjuu za Jutjub kanal Politeka.
26.07.2024
19:58
Na završnoj konferenciji za medije 31. Festivala evropskog filma Palić, 26. jula na Velikoj terasi proglašeni su dobitnici nagrada Zlatni toranj za najbolji film.
26.07.2024
16:17
Branko Cvejić preminuo je na današnji dan 2022. u svojoj 75. godini života. On je početkom jula te godine primljen u bolnicu gde je operisan. Narednih dana, zbog velikih vrućina, stanje mu se naglo pogoršalo i preminuo je u bolnici od srčanog udara.
26.07.2024
14:47
Lejdi Gaga i Selin Dion udružiće snage i nastupiće na ceremoniji otvaranja Olimpijskih igara u Parizu koja počinje večeras u 19 i 30 časova.
26.07.2024
13:57
Milan Caci Mihailović izvešće svoju monodramu "Cacijev uspomenar" 27. jula u 21h u pozorištu Teatrijum – letnja scena u dvorištu – Atrijumu Rektorata Univerziteta u Beogradu, u Kapetan-Mišinom zdanju.
26.07.2024
12:57
Dan pred početak Olimpijskih igara u Parizu, svečano je otvorena izložba "Put pravih vrednosti" u Kulturnom centru Srbije. Izložba je u organizaciji Olimpijskog komiteta Srbije, a govori o istoriji olimpizma u Srbiji i trajaće do 16. avgusta.
26.07.2024
12:23
Rijaliti učesnica Anđela Šparavalo progovorila je o svom odnosu sa porodicom, nakon raskida veze sa Bojanom Pavlović.
26.07.2024
22:52
Pevačica Ema Radujko prokomentarisala je svoj nedavni boravak na Ibici sa Anastasijom Ražnatović, ali i pojedinim domaćim fudbalerima.
26.07.2024
21:57
Prvi čovek ružičaste imperije otputovao je sa porodicom na odmor, a njegova supruga otkrila je kako provodi vreme na plaži.
26.07.2024
21:23
Dara Bubamara žestoko je isprozivala hrvatsku koleginicu Severinu Vučković.
26.07.2024
19:59
Maja Marinković i Filip Car su se mirili, čini se, bezbroj puta, pa ne bi začudilo da svojoj ljubavi daju još jednu šansu.
26.07.2024
17:29
Kroz Novu Varoš, put Crne Gore, prođe hiljade automobila, ali ovakav karavan se ne viđa često!
26.07.2024
16:48
Oni koji su uživali u avanturističkim filmskim hitovima poput "Indijane Džonsa" s Harisonom Fordom ili "Noć muzeja" s Benom Stilerom, imaju priliku da bar delić takve atmosfere dožive i kod nas!
26.07.2024
15:44
Danas, na dan Sabora Svetog arhangela Gavrila, vernici pohode manastir Mileševu i klanjaju se pred freskom Belog anđela!
26.07.2024
10:44
Grupa mladića pokazala je kako se dobro organizuje rad na njivi i to po vrelom danu!
25.07.2024
19:21
Zastavu Srbije na otvaranju 33. Olimpijskih igara u Parizu, najveće svetske smotre sporta, na kojoj učestvuje više od deset hiljada sportista iz dve stotine država nosiće odbojkašica iz Zrenjanina, Maja Ognjenović.
25.07.2024
18:34
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.