Isprobajte najbolji recept za teleću čorbu Pravi se lako i jednostavno

Ukusna ćorba puna mesa i povrća može da se služi pre ručka ili kao zamena za glavni obrok.

Ova čorba okrepljuje organizam, a priprema je prilično brza i jednostvna. Preporuka je da se meso u čorbi prvo proprži, jer će tako čorba biti ukusnija.

Foto:  

Sastojci: 

600 g telećeg mesa
1 crni luk
2-3 kašike ulja
2 l vode 
2 šargarepe
2 krompira
2-3 lista lovora
2 kašike brašna
1 kašičica slatke mlevene paprike
2 žumanceta 
200 g kisele pavlake
1 veza peršuna peršun
sok od limuna

Foto: Shutterstock

 

Priprema: 

U šerpu sipajte malo ulja, pa propržite sitno seckani luk, a kada on omekša dodajte meso isečeno na kockice.

Nakon što se i meso prodinstalo sipajte vodu,  biber u zrnu, so, lovorov list, na kockice isečenu šargarepu i krompir.

Na tihoj vatri  kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju.

Pomešajte brašno, slatku mlevenu papriku sa vodom i sjedintie tako da ne ostanu grudvice.

Dobijenu smesu sipajte u supu. Kuvajte dok ne provri, pa sklonite sa šporeta. 

U smesu sa žumancima sipajte malo supe, a onda kada sjedinite vratite u supu.

To radite dok je vrela. Dobro promešajte i vaša čorba je gotova. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.