Isprobajte žele sa celim voćem

Predlažemo vam da napravite žele od voća, lako i brzo.

Ovaj žele se može napraviti od bilo koje vrste voća. Ovo je osnovni recept.

Foto: Shuterstock

 

Sastojci:

1 kašika želatina 
1 šolja vode
400 g soka
 voće

Priprema:

Voće operite i iseckajte na male kockice ili listiće. Možete da koristite bilo koje sezonsko voće ili bobice. Tanko isečene jabuke na listiće, borovnicu, kupine, jagode... 

Jednu kašiku želatina zalijte čašom hladne prokuvane vode i ostavite da odstoji 20 minuta. 

Nakon toga sipajte želatin u lonac sa sokom. Možete koristiti sok od jabuke, na primer.

Zagrejte sok, mešajte dok se potpuno ne rastvori želatin, ali ne smete dozvoliti da proključa.

Sok sa želatinom ohladite na sobnoj temperaturi.

Voće lepo postavite u željeni oblik.

Zalijte sokom od želatina i stavite u frižider na 90 minuta.

Voće će se pojaviti na različitim nivoima.

Možete preko toga dodati sok od želatina u drugoj boji, sa drugom vrstom voća i stvoriti slojeviti voćni žele.