• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Autor: Informer.rs

31.08.2023

11:40

Napravite baklavu po tradicionalnom receptu starom sto godina

Shutterstock

Recepti

Napravite baklavu po tradicionalnom receptu starom sto godina

Podeli vest

Baklava, poslastica koja je do nas došla sa Istoka, definitivno je najukusnija kada se pravi po starom, originalnom receptu.

Postoje različite vrste baklava - sa pistaćima, čokoladom, makom... Ali tradicionalni recept za baklavu je fenomenalan. Bio je poznat još našim bakama koje su ovu poslasticu pravile u posebnim prilikama. 

Kada pravite baklavu, ne zaboravite na preliv. Baklava je ukusnija i sočnija ako duže stoji, tako da možete da je napravite nekoliko dana ranije pre no što planirate da je poslužite.  

Sastojci:

1 kg tankih kora
500 g oraha
250 g prezli
1 kg šećera
pola litre ulja
malo kisele vode

Foto: pexels.com

 

 

Foto:  

Foto:  

Foto:  

Priprema:

Svaku koru posuti uljem koje ste pomešali sa kiselom vodom (u jednoj šolji, malo ulja malo vode).

Na svaku treću koru posuti sitno samlevene orah i prezle.

Ređati u pleh sve dok se ne potroši sav materijal.

Odozgo treba da ostane kora.

Iseći baklavu na kockice ili trouglove, pa staviti da se peče.

Kada je gotovo, posle oko sat vremena izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Za preliv:

U pola litre vode skuvajte 1 kg šećera. Potrebno je da uvri polovina vode. Po ukusu možete da dodate i malo limuna.

Preliti pečenu baklavu koja se ohladila vrućim prelivom i ostaviti da se ohladi i dobro upije pre služenja.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set