Marmelada od smokava! Sačuvajte slatke voćkice za zimu

Priprema je jednostavna, a ako imate priliku da marmeladu pripremite od voća iz sopstvenog uzgoja, biće još ukusnija...

Sastojci: 

500 g svežih smokava
dve šolje šećera
rendana kora pola limuna

sok od pola limuna
četvrt kašičice cimeta
šolja vode

Foto: Freepik.com

Priprema: 

Smokve oprati i iseći na komadiće. U šerpi na umerenoj temperaturi zagrejati vodu do ključanja, pa ubaciti smokve, smanjiti vatru i promešati. Krčkati dok smokve ne omekšaju, pa ih malo izgnječiti viljuškom ili varjačom. Potom dodati šećer i rendanu koru limuna, pa nastaviti krčkanje uz povremeno mešanje dok se ne dobije marmelada željene gustine, odnosno oko 45-50 minuta (imati u vodu da će se marmelada dodatno zgusnuti kad se ohladi). Na kraju umešati cimet i sveže ceđeni sok limuna, skloniti sa vatre, sipati u sterilisane tegle, zatvoriti i čuvati u frižideru do tri meseca.

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.