Recept za početnike! Evo kako da napravite ukiseljene kornišone (VIDEO)

Krastavčići, so, zeleniš i još nekoliko sastojaka biće dovoljni za ove sjajne kornišone.

 

 

Ukoliko volite kisele krastavčiće, kornišone, donosimo vam sjajan, lagan recept:

Potrebno:

krastavčići

so

voda

3 lovorova lista

15 zrna bibera

oko 10 češanja belog luka

malo ljute paprike

jestivi zeleniš (lišće od trešnje, kupus, mirođija...)

tečnost za prelivanje: četvrtina vode, dve kafene kašike soli (puta 2)

Priprema:

U teglu ređati zeleniš, malo luka, bibera, paprike, a potom i krastavčiće (prvo veće, pa manje), pa ponovo zeleniš, biber i sve tako redom, dok vam ne ponestane materijala. 

Zatim sipajte mešavinu vode i soli, da prekrije sve krastavce i zeleniš, tako da nijedan krastavac ne bude izvan, možete ih na kraju "ušuškati" još jednim listom.

Stavite na tanjir (jer može da iscuri malo), a potom poklopite tanjirom i ostavite nekoliko dana. 

Nakon toga, prespite tečnost u šerpicu i prokuvajte je, a krastavčiće prebacite u manje tegle. Potom ih zalijte tešnošću, zatvorite, prekrijte krpom i ostavite da se ohlade.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.  

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.