Topi se u ustima! Sjajna čorbica od pečuraka, spremna za samo nekoliko minuta (VIDEO)

Malo pečuraka, šargarepe i još nekoliko povrća, biće dovoljno da napravite ovu preukusnu čorbicu.

S obzirom na to da nam ipak stiže hladnije vreme, nešto što će svima tada prijati jeste ukusna čorbica od povrća.

Potrebno:

250 grama pečuraka

1 šargarepa

1 crvena paprika

1 zelena paprika

1 luk

1-2 čena belog luka

1 kašika puna brašna

1 kašika putera

3 kašike maslinovog ulja

4,5-5 čaša tople vode

1 čaša toplog mleka

Sveže seckani kopar ili peršun

so i biber

Začini od povrća (opciono)

Priprema:

Šargarepu, crvenu i zelenu papriku, crni i beli luk veoma sitno iseckati. U odgovarajućoj šerpi zagrejati maslinovo ulje i puter, propržiti crni i beli luk jedan minut, pa dodati iseckanu šargarepu i pržiti 2 minuta. Potom dodati pečurke i pržiti 2 do 3 minuta, a na kraju paprike i pržiti zajedno pola minuta. Dodati brašno i pržiti sa povrćem jedan minut, a zatim dodati ključalu vodu. Kuvati 10 minuta, mešajući s vremena na vreme, a na kraju kuvanja, malo smanjite vatru, dodajte 1 čašu toplog mleka, so, biber i kopar ili peršun, ugasite ringlu. Ostavite da odstoji 10 minuta, pa poslužite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.