Kolač 'Mon Blan'! Francuski klasik od kestena

Ako tražite neku poslasticu koja će vam ulepšati i 'zasladiti' tmurne jesenje dane, ovaj francuski klasik je kao rođen za vas... Uživajte!

Sastojci:

150 g maslaca
100 g šećera
jaje
300 g brašna
kašičica ekstrakta vanile
dva vanilin-šećera

Za krem:

250 g kesten pirea
400 ml slatke pavlake
100 g bele čokolade

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Umutiti maslac sa šećerom, pa dodati jaje i miksati još minut-dva. Potom ubaciti brašno, sve dobro sjediniti, pa dodati vanilin-šećer i ekstrakt vanile. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Od testa formirati korpice debljine pola centimetra, ređati na pleh i peći u rerni na 180 stepeni dok ne dobiju lepu boju.

U međuvremenu umutiti kesten-pire sa 100 ml slatke pavlake, dodati otopljenu čokoladu i sve dobro sjediniti. Preostalu pavlaku umutiti u čvrst šlag. Pečene korpice filovati slatkom pavlakom, pa odozgo špricem naneti fil od kestena. Ohladiti i poslužiti.

Uživajte!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.