Pečeni punjeni losos! Rapsodija ukusa u svakom zalogaju - idealan i za one koji ne poste

Čak i da niste na postu, losos spremljen sa šargarepom, kukuruzom i još nekoliko sastojaka će vam se sigurno dopasti.

S obzirom na to da je počelo vreme posta, ukoliko ste ljubitelj ribe, verujemo da će vam se losos spremljen baš na ovaj način, posebno svideti.

SASTOJCI:

kilogram lososa u komadu

manja glavica crnog luka

dva čena belog luka

manja šargarepa

pola šolje kuvanog kukuruza

maslinovo ulje

sok od pola limuna

svež peršun

so, biber

PRIPREMA:

U tiganju na malo ulja kratko propržiti iseckan crni luk, pa dodati beli luk i mešati još minut. Potom ubaciti na kockice isečenu šargarepu, dodati vino, te dinstati dok povrće ne omekša. Umešati kukuruz, posoliti, pobiberiti, preliti sokom od limuna i začiniti peršunom, te sve dobro promešati. Lososa očistiti, napuniti dobijenom smesom, preliti sa malo ulja i dobro začiniti, pa uviti u papir za pečenje i staviti na pleh. Peći u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.