Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Dom i porodica
Trikovi koji provereno rade! Očas posla uklonite neprijatne mirise iz kuhinje
Najukusnija jela ostavljaju za sobom najjače kuhinjske mirise.
26.12.2023
17:10
Pixabay
Recepti
Savršeni uštipci bez viška ulja zahvaljujući zaboravljenim trikovima!
Ovaj stari trik koristile su još naše bake, ali danas je pomalo zaboavljen, pa je idealno vreme da ga se podsetimo.
Prženo testo, kao što su uštipci ili mekike, čest su izbor za jutarnji doručak ili večernji obrok, međutim, višak masti često ume da nam pokvari njihov istinski ukus.
Postoje dva jednostavna trika koja će pomoći da prženo testo ne upije ni kap masti ili ulja.
Prašak za pecivo ili soda bikarbona
Jedan od načina za pripremanje idealnih uštipaka i mekika je upotreba sode bikarbone ili praška za pecivo, koje ćete prosejati zajedno sa brašnom. Na taj način testo neće upijati višak masnoće kod prženja u dubokom ulju, piše Krstarica.
Foto: Shutterstock
Da uštipci i mekike ne bi bili masni, ulje u kome ćete ih pržiti trebalo bi da bude dobro zagrejano. Kada je ulje dovoljno zagrejano, ono u trenutku zatvara testo i ne dozvoljava mu da upije višak masnoće.
Rakija
Proveren način da testo koje pržite ne upije mnogo ulja ili masti jeste da dok mesite testo dodate čašicu rakije. Kada umutite brašno, jaja, mleko i ostale sastojke koje koristite za pripremu, u sve to dodajte čašicu rakije.
Foto: Shutterstock
Uštipci neće pokupiti ni kap masnoće.
Ovo je stari trik koje su još naše bake koristile, ali danas je pomalo zaboravljen. Ne morate da brinete, jer se ukus rakije uopšte neće osetiti, a poslužiće da testo ne bude previše masno. Ukoliko ipak želite da dodate aromu testu, a u isto vreme iskoristite trik sa alkoholom, možete dodati istu meru ruma.
Dom i porodica
Mali pomagači! Kako uposliti decu u kuhinji kada pravite praznične poslastice
Postoji nekoliko zabavnih načlna kako zaposliti decu dok pripremate slatkiše za praznike.
22.12.2023
16:20
Recepti
Koristite čajeve umesto začina! Pasulj s nanom, pirinač s jasminom
Svetski kulinari otkrivaju da je ukus jela mnogo bolji ako mu dodate neku aromatičnu čajnu mešavinu...
12.12.2023
18:40
Ljubav
Tito je ovoj svetskoj lepotici spremao štrudlu na Brionima! Skrivali su simpatije, lično je razvijao testo da je impresionira (FOTO)
Bivši predsednik SFRJ Josip Broz Tito i njegova supruga Jovanka Broz bili su domaćini brojnih svetskih uvaženih ličnosti koje su dočekivali na Brionima.
11.12.2023
11:30
Sport
OVO ĆE IZAZVATI HAOS! Ceo Balkan na nogama zbog sramnog skandala u Albaniji
112. 10. 2026. u 07:00 >> 07:00
212. 10. 2026. u 07:00 >> 07:00
Sport
AU, ŠTA URADI! Nikola Jokić poslao brutalnu poruku Amerima
112. 10. 2026. u 06:10
212. 10. 2026. u 06:10
PROČITAJTE JOŠ
Recepti
Domaća keks torta kojoj nema ravne! Fantastičan spoj karamele, čokolade i keksa (VIDEO)
Praznici su pred nama, a ako želite da napravite domaću poslasticu kojoj nema ravne, onda možete da spremite keks tortu po originalnom bakinom receptu.
28.12.2023
11:30
Recepti
Pita sa orasima i džemom koju morate da probate! Oduševiće vas njen ukus i miris (VIDEO)
Napravite domaću pitu sa orasima i džemom koja odlično ide uz kafu ili čaj.
27.12.2023
10:00
Recepti
Kao čarobna kugla! Snežni koktel je hit na društvenim mrežama! (VIDEO)
Imaćete genijalno piće tokom novogodišnjih i božićnih praznika kojim će svi gosti biti oduševljeni.
26.12.2023
20:40
PREPORUČENE AI VESTI
Dom i porodica
Trikovi koji provereno rade! Očas posla uklonite neprijatne mirise iz kuhinje
Najukusnija jela ostavljaju za sobom najjače kuhinjske mirise.
26.12.2023
17:10
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.