Francuski hleb na bakin način! Hrskav i zdrav, a evo kako da vam bude reš pečen (VIDEO)

Umesto da kupujete francuski hleb u pekari, možete da napravite domaći po bakinom receptu.

 

Potrebno je:

1 kg brašna T.1100
30 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
550 ml mlake vode

Recepti

Rolnice sa susamom koje su bolje nego one iz pekare! Hrskave i ukusne - pecivo za koje vam treba samo jedno jaje (VIDEO)

Svi volimo rolnice sa sirom, a ako želite da napravite jedne kod kuće, onda vam predstavljamo originalan recept zbog kojeg će biti ukusnije nego one iz pekare.

17.01.2024

12:00

Recepti

Sočni ćevapi koji se tope u ustima! Kada ih napravite na ovaj način svi će vam tražiti recept (VIDEO)

Mleveno meso, luk, paprika i još nekoliko sastojaka biće dovoljno za ove sjajne ćevape.

17.01.2024

08:50

soli
1 kašičica ravna soli
3 kašike maslinovog ulja

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

U malo tople vode izmrviti kvasac, dodati šećer i promešati. Ostaviti da zapeni. Sipati u vanglu brašno, vodu i kvasac. Izmešati, dodati ulje i so i dobro rukama obraditi. 

Ostavitri da odmara 30 minuta. Istresti na sto, malo razmesiti, pa izdvojiti po 300 gr loptice  i rukom oblikovati. Pokriti da odmori 6 minuta. 

Razvijati svaku lopticu veličine pleha rerne. Pleh obložiti pek papirom . Uvijati testo u tanke rolnice i ređati u pleh, savijati papir da se rolmice ne dodiruju. 

Oštrim nožem koso malo zaseći na tri mesta. Pokriti da odmaraju 10 minuta, pa peći na 220 stepeni, pa smanjiti na 200 stepeni  i peći francuski hleb 45 minuta da budu baš reš .
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.