Pilav sa piletinom zapečen u rerni! Top recept (VIDEO)

Ukoliko ne znate šta da spremite za ručak ovih dana, predlažemo vam starinski recept za pilav sa pilećim mesom i šargarepom. Uživajte!

Sastojci:

2 glavice crnog luka

3 bataka sa karabatkom

veća šolja pirinča (od 300 ml)

4 veće šargarepe

čen belog luka

suvi začin

so, biber

ulje

oko 800-900 ml vode

POGLEDAJTE VIDEO:

Priprema:

Iseckate crni luk na sitno i dinstate na ulju dok ne postane staklast. Dodaje batake koje ste odvojili od karabataka i posolite. Dinstajte na umerenoj temperaturi oko 10 minuta, pa dodajte šargarepu iseckanu na kockice, a potom i beli luk. Dinstajte još oko 15 minuta i začinite. Dodajte pirinač i vodu, te kuvajte dok se pirinač ne skuva kao rižoto, savetuje Kuvajte sa Stašom. Treba da bude kuvan i gust. Prebacite sve u tepsiju, meso stavite odozgo sa kožica bude na površini, pobiberite i stavite u rernu na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne porumeni.

Prijatno!