Šnicle od krompira sa šunkom i kačkavaljem! Ukusan specijalitet koji morate da probate (VIDEO)

Za sve ljubitelje mesa predstavljamo bakin recept za šnicle od kormpira, kojima poseban ukus daju šunka i kačkavalj.

 

Potrebno je:

600 gr krompira
so ml paprika
 malo đumbira
malo belog luka u granulama

peršunov list
2 kašike rendanog kačkavalja
1 kašika brašna
1 crvena paprika iz zamrzivača
50 gr sira
malo ulja
Za nadev
100 gr šunkarice
100 gr kačoavalja
50 gr rendanog za posipanje
Za paniranje:
2 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Skuvati krompir, pa ga izgnječiti da nema grudvica. Dodati soli, ml. papriku, đumbir, beli luk,. Ubaciti seckanu papriku, rendan kačkavalj, sir i seckan peršum. 

Izjednačiti i formirati loptice. Ruke pouljite, pa napravite od loptice pljeskavicu i stavite po malo šunke i kačkavalja. Poklopiti drugom lopticom koju rukama pritisnete i ivice dobro zatvorite. 

Uvaljate u brašno, provučete kroz umućena jaja i utapkate u prezle. Ređate u pleh obložen pek papirom. Možete pržiti ili peći na 200 stepeni oko 20-30 minuta 

Pred kraj staviti na svaku po jednu kašiku rendanog kačkavalja i držite u rerni samo  da se istopi. Služite toplo kao prilog ili samostalno jelo, uz salatu, neki sir , ajvar ili šta već volite. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.