• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

07.02.2024

10:00

Domaći ražani hleb koji se ne mesi! Lako se pravi, a ukus je fantastičan (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Domaći ražani hleb koji se ne mesi! Lako se pravi, a ukus je fantastičan (VIDEO)

Umesto da kupujete hleb u pekari, možete da napravite domaći, ražani i to u tri poteza.

 Potrebno je:

500 ml mleka
30 gr kvasca
1 kašičica šećera
300 ml ulja maslinovog
100 gr raženog brašna
3 kašike lanenog semena
soli

Foto: bakina kuhinja

 

 

Priprema:

Od mleka oduzeti 100 ml, pa izmrviti kvasac i dodati šećer. Mleko mora biti mlako. Dodati i 1 kašiku brašna.

Kad kvasac nadođe, sipati ga u veću vanglicu, dodati ostatak mleka i brašno jedno i drugo, dodati ulje i laneno seme. 

Izmešati varjačom, pa rukama. Testo je malo mekše. Ostaviti 30 minuta pokriveno da odmori.

Rukama ga mao preklopiti par puta pa ostaviti da odmori opet. Tako i treći put. Istresti na sto presaviti par puta i staviti u pleh 24 cm obložen pek papirom. 

Ostaviti da se udvostruči, malo ga nožem zaseći i peći na 200 stepeni oko 50-60 minuta
 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set